InterCityHotels mit neuem Gastronomie-Konzept
Die Gerichte, die von ausgewählten Küchenchefs getestet wurden, fanden bei einer Gästebefragung großen Anklang und kommen nun bundesweit zum Einsatz
Benjamin Peters – Nachwuchs-Starkoch
In Großmutters Küche perfektioniert: Benjamin Peters ist der neue Nachwuchs-Starkoch am Gourmet-Himmel – Azubi des Mercure Hotel Hamm holt Goldmedaille bei Ausstellung „Chance für Jugend“
Traditions & Qualitè
Erstmals hielt die Chef-Vereinigung „Traditions & Qualitè – Les Grandes Tables du Monde“ ihre Jahresversammlung in Berlin ab. Marc Haeberlin und Heiner Finkbeiner luden zum Gala-Diner ins Adlon. Unter den 140 Gästen waren 80 Sterneköche.
Vitalia Seehotel gibt Promi-Kochbuch heraus
Auf Einladung von Hotel-Chef Guido Eschholz kochten Promis ihre Lieblingsrezepte
Im Dialog – Alexander Kähler mit Johann Lafer
Alles, was Johann Lafers kreiert, klingt wie ein Gedicht. Der Sternekoch und TV-Gourmet ist bekannt für seine ausgezeichnete Kochkunst. PHOENIX, Freitag, 15. September 2006, 21 Uhr
„Alte Försterei“, Potsdam
Biergarten in Preußens Jagdrevier – Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg
Obst und Gemüse billiger!
Fleisch und Kartoffeln im Preis gestiegen – Übersicht Lebensmittel-Preise und deren Entwicklung
Die Miele Gourmet WM
Anpfiff zur WM der Köstlichkeiten: Die Miele Gourmet WM präsentiert 32 Rezepte von A wie Angola bis U wie USA
Rezept: Erdbeer Charlotte
Heimische Erdbeeren – Gaumenfreuden des Frühsommers
Köche-Club Gelsenkirchen
Sechs Köche der Region zaubern am Herd