Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am Tag seines 40. Geburtstags hat Tristan Brandt gemeinsam mit Oberbürgermeister Manuel Just im Rathaus Weinheim den Pachtvertrag für das Schlossparkrestaurant unterschrieben
Will Gordon hat eine Passion für die vegane Küche und zaubert im Restaurant Waldrand feinste Gerichte auf pflanzlicher Basis und setzt dabei stets auf nachhaltige, ethisch verantwortungsvolle Zutaten
Mit neuen Mahlzeiten auf Kurz- und Mittelstreckenflügen in der Business Class verbessert Lufthansa seit dem 26. Februar das Reiseerlebnis ihrer Fluggäste.
Das Restaurant Atelier Tian, gelegen in der schönen oberschwäbische Landschaft
Küchenchef und Inhaber ist Christian Ott. Gelernter Koch mit 25 Jahren Berufserfahrung, davon inzwischen seit 13 Jahren selbstständig. Seine Frau Petra Ott leitet das Restaurant.
Großes Feinschmecker-Special: Spitzengastronomie in Deutschland zeigt internationales Niveau. Aktueller Genuss-Guide: „Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2025“
Das Tisane im Herzen Nürnbergs wird 2025 wieder regelmäßig zur Bühne für Gastköche, die gemeinsam mit Küchenchef René Stein kochen werden
Restaurantkritik Restaurant Buchholz Frankfurt:Nicht nur wenn man ausländische Gäste hat, lohnt sich ein Besuch im Restaurant Buchholz. Die deftige, gut gemachte Küche dürfte In- wie Ausländer begeistern. Und die Rechnung begeisterte auch!
Wildschwein immer beliebter: 26.951 Tonnen Wild aus der Region oder 207 Millionen Bratwürste: DJV veröffentlicht neue Statistik. Die Zustimmung für wilde Gerichte steigt.
Beim Gourmetfestival TAVOLATA von 24. Mai bis 14. Juni 2025 zelebrieren die Spitzenköche Klemens Gold, Max Rahofer und Lukas Kapeller gemeinsam mit den Wirten, Bauern und Manufakturen der Region bereits zum vierten Mal echte Regionalität mit Hochgenuss