Lafers Himmel un Erd
Backen: Raffinierte Apfelkuchen

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Backen: Raffinierte Apfelkuchen
Die chinesische Küche ist heute weltweit verbreitet und beliebt, aber wer weiß schon, dass sie auf 1000 Jahre alte kulinarische Erfindungen und Entdeckungen zurückgeht?
In jedem Fall ist das Kochen für Christian Wolter ein Traum. „Das ist ein prächtiger Beruf“ – auch wenn die Arbeitszeiten manchmal ein wenig lang seien.
„Hohe Energiepreise, steigende Lohnkosten und auch die saisonale Verteuerung von Milch führt zu höheren Abgabepreisen an den Handel“, so MIV-Hauptgeschäftsführer Eberhard Hetzner
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Budapest – Küchenchef Aron Grossmann bereitet ein Sólet zu. Phoenix, Donnerstag, 10.08., 18:00 – 18:30 Uhr