Gesundheit aus dem Meer
In der Sylter Algenfarm reifen Naturprodukte heran, die für die Veredelung von Lebensmitteln ebenso Verwendung finden wie für medizinische Kosmetik
Alles für den Gast Wien 2008
Gestern wurde die >Alles für den Gast Wien 2008< in der Messe Wien offiziell eröffnet. Noch bis zum 15. April präsentieren sich rund 350 nationale und internationale Aussteller auf ca. 21.200 Quadratmetern Ausstellungsfläche
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar
Alfons Schuhbeck PALAZZO
Die Premiere am 24. Oktober war ein rauschendes Fest, die Besucherzahlen brechen alle Rekorde: Die
PALAZZO-Saison hat begonnen: Auch in Berlin mit dem Hans-Peter Wodarz PALAZZO
Römers Restaurant Report
Die 200 besten Restaurants in Köln und Umgebung – Köln – Bonner Restaurantführer für 2008 auf dem Markt – Küchenchef des Jahres wurde Martin Maassen vom Restaurant Riva in Bergheim
10. Busche Gala: große Promi-Gala mit Kerner als "Genießer des Jahres"
Für wenige Stunden war gestern Abend Wolfsburg der Nabel der kulinarischen Welt. So eine Promi-Gala hatte Wolfsburg noch nicht erlebt
Südtirols Süden feirt seinen Spargel
Ab April werden in Südtirols Süden nicht nur die ersten Stangen des „Margarete“ Spargel gestochen, sondern auch Feste rund um das Königsgemüse gefeiert
2. ICD-Award 2006 in Davos
Preisverleihung an Leistungsträger der Kochbranche. Dabei sind Koryphäen wie Fredy Girardet, Philippe Rochat, Eduard Hitzberger oder Eckart Witzigmann und viele mehr
Christof Geier
Christof Geier wirft einen kritischen Blick auf Tim Mälzers „Schmeckt nicht gibt’s nicht“. Christof Geier, Chefkoch des Restaurants Sonne, war sieben Jahre lang Küchenchef im Düsseldorfer Dreisterne-Restaurant „Im Schiffchen“.
Jörg Wörther
Starkoch Jörg Wörther zaubert mit Hanf neue Geschmackssensationen