MICHELIN Oberrhein 2013
Mit insgesamt vier 3-Sterne-Restaurants, acht 2-Sterne-Häusern und 58 1- Stern-Adressen ist der Guide MICHELIN „Rhin Supérieur/Oberrhein 2013“ ab sofort im Handel erhältlich
Die besten nativen Rapsöle
Native Rapsöle werden ohne Wärmezufuhr durch eine schonende Pressung gewonnen und anschließend gefiltert – so bleiben die charakteristischen Eigenschaften wie der leicht rapssaatige, nussige Geschmack, die honiggelbe Farbe sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe erhalten – wir haben die Liste der Besten!
Relais & Chateaux kulinarisch
Mit Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp, Juan Amador, Thomas Bühner und Klaus Erfort zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt zehn mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen – auch andere Führer preisen R&C Köche
Gusto Deutschland 2013
Koch des Jahres: Hendrik Otto, Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin – Aufsteiger des Jahres: Gerald Zogbaum, Küchenwerkstatt in Hamburg –
Newcomer des Jahres: Maximilian Lorenz, Restaurant Maximilian Lorenz in Köln – Die Backnanger Stuben in Backnang sind Restaurant des Jahres
Gault&Millau in Hessen
Platz 1 der kulinarischen Hitparade des Gault&Millau in Hessen hält mit 18 Punkten Christoph Rainer von der „Villa Rothschild“ in Königstein – Die Frankfurter Carmelo Greco vom „Carmelo Greco“ und Andreas Krolik vom „Tigerplast“ kochen sich auf 17 Punkte
Alle Michelin Sterne 2013
Hier finden Sie alle deutschen Michelin Sterne 2013
Anita Wallrapp
Eine neue Folge der Landfrauenküche erwartet Sie am Samstag, 07. April 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Dagmar Hartleb
Eine weitere Folge der "Landfrauenküche" erwartet Sie am Samstag, 31. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen – Diesmal kocht: Dagmar Hartleb aus Oberfranken
Rezept: Viererlei Fisch mit Schwarzkirschsauce
Ein Rezept von Margit Hausmann aus Mittelfranken – "Landfrauenküche", Samstag, 03. März 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Düsseldorfer ProWein
4.-6. März 2012 – Hot-Spot Nr. 1 in der Deutschen Halle: Der VDP-Gemeinschaftsstand