Gault&Millau Restaurantguide 2019
Der neue Gault&Millau begrüßt die zunehmende Unbeschwertheit in der Gastronomie und die Entwicklung einer authentisch deutschen Küche – Die neuesten Genusstrends – Besondere Würdigung von elf „Jungen Talenten“
Thomas Harmgardt
Thomas Harmgardt verlässt Scandic Schweden und wird Anfang 2019 neuer Food & Beverage Director Europe.
Mein Schiff 1
Neubau von TUI Cruises vor Industriekulisse im Hamburger Hafen getauft Um kurz nach 22.30 Uhr war es soweit: Eine Inszenierung aus Lichtshow und Feuerwerk krönte am Container Terminal Burchardkai die Mein Schiff 1. Eingerahmt von fünf Containerbrücken der Hamburger Hafen und Logistik AG (HHLA) war das Spektakel auch für Besucher des Hamburger Hafengeburtstags sichtbar. Zuvor hatten die beiden Beachvolleyball-Olympiasiegerinnen Laura Ludwig und Kira Walkenhorst vom Hamburger SV das neue weiterlesen …
Oster-Programm: Claus Meyer kocht im Soneva
Soneva, der weltweit führende Betreiber von Luxus-Resorts und Vorreiter in Sachen Umweltschutz, lockt mit einem Oster-Programm, das im asiatischen Raum seinesgleichen sucht. Spektakuläres Finale am Morgen des Ostersonntags: die größte Ostereiersuche der Welt mit Riesenüberraschungen in Schokoladenform. Unvergessliche Ostern garantiert: In Soneva Fushi gehen Gäste auf kulinarische Abenteuerreise und tanzen zur Musik der berühmten französisch-amerikanischen Partyband „The Phly Boyz“. weiterlesen …
Food-Event am Whitehaven Beach
Eintägiges Food-Event am Whitehaven Beach steht im Zeichen der Farbe Weiß – Viele weitere Veranstaltungen rund um die Weltumsegelung „Clipper Round the World“ Im Januar verwandelt sich Australiens schönster Strand, der Whitehaven Beach, für einen Tag in das wohl exklusivste Restaurant des Landes. Beim „Fish D’vine White on Whitehaven Long Lunch“ am 20. Januar 2018 können Gäste in einen besonderen Genuss des sieben Kilometer langen Traumstrandes kommen. Entsprechend des schneeweißen weiterlesen …
Experten loben Donnafugata-Weine
Die Donnafugata Signature-Weine Ben Ryé und Mille e una Notte erhielten 2017 zahlreiche Auszeichnungen, und das nicht nur in Italien. Auch die Rotwein-Cuvée Tancredi und der Grillo SurSur konnten die Experten begeistern.
Der Freistaat Thüringen im neuen Gault&Millau 2018
Der Freistaat Thüringen im neuen Gault&Millau 2018 – Marcello Fabbri in Weimar, Christian Hempfe in Jena und Johannes Wallner in Erfurt gemeinsam auf Platz 1
Sachsen im neuen Gault&Millau – Weltklasse: Peter Maria Schnurr
Sachsen im neuen Gault&Millau – Peter Maria Schnurr in Leipzig bleibt Weltklasse – Auch seine vier Kronprinzen behaupten ihren Rang
Sachsen-Anhalt im Gault&Millau 2018 – Christopher Franz ist bester Küchenchef
Sachsen-Anhalt im Gault&Millau 2018 – Christopher Franz in Dahlenwarsleben bei Magdeburg kocht sich an die Landesspitze
Schleswig – Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau
Schleswig – Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau – Konzentration der Spitzenküche auf Sylt und an der Ostsee – Holger Bodendorf auf Sylt , Dirk Luther in Glücksburg und Christian Scharrer in Weissenhaus weiter auf Platz 1 – Aufwertung für die „Sansibar“