Wein- und Olivenöltouren in Katalonien
Auf zwei Tagestouren, die von Ralf Wigger, dem Gründer von Kalonien-Reisen begleitet werden, kann die Vielfalt Kataloniens erlebt werden
Oliver Eller: "Hotel-Manager des Jahres 2013"
Adlon ist HOTEL DES JAHRES – Eller ist Direktor des Adlons und Kempinskis Deutschland Direktor
Philippe Rochat geht, Benoit Violier kommt
GM Westschweiz: Violier ist ein fulminanter Start geglückt: Bereits nach wenigen Monaten steht für den GaultMillau fest: ein 19-Punkte-Chef- Violier wird GaultMillaus „Koch des Jahres 2013“ – Die übrigen Westschweizer Küchenchefs halten ihre Position – David Tarnowski jetzt 17 und Aufsteiger des Jahres
Jamie Oliver
Jamie Oliver übernimmt das Regiment in der Küche:
Philips stellt neuen Kooperationspartner im Bereich Kitchen Appliances vor
EU-Fischereipolitik
EU-Fischereipolitik muss Überfischung stoppen fordern Verbände und Bürger mit öffentlicher Aktion auf Sylt
Brokkoli: Junges Gemüse aus Deutschland
Vor 200 Jahren wurde Brokkoli, dessen Ursprung im Mittelmeerraum liegt, erstmals in Deutschland kultiviert – In den vergangenen 50 Jahren hat sich das Kohlgemüse von einer kulinarischen Seltenheit zu einer gut verfügbaren und beliebten Gemüsesorte gewandelt
Oliver Rietzke und Hannes Oehler
Wie schmeckt es bei der Bundeskanzlerin? – Dieses und viele andere Geheimnisse lüftet die NOCTI VAGUS Kochschule ab August 2012
Klaus Feiler, Oliver Pfahlers und Christian Henze
Sterne-Regen für World-Toques*Euro-Toques-Köche – Verbraucher wählten weitere Aufsteiger für Gaumenfreuden
Oliver Näve
Jens Darsow befragt, Oliver Näve, Restaurant " Francais", Frankfurt am Main
Andreas Krolik
Jens Darsow befragt Andreas Krolik, Park-Restaurant, Baden-Baden