Ralf Bos Trüffel-Buch
Voilà: Das Trüffelbuch geht in die dritte Auflage – diesmal auch in Frankreich

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Voilà: Das Trüffelbuch geht in die dritte Auflage – diesmal auch in Frankreich
Das Restaurant Schmock in München, Max Vorstadt, verwöhnt seine Gäste mit israelischen Köstlichkeiten
Mit Souchef Korbinian Wolf wird Lea Linster heute zuerst ihre köstliche Hühnerterrine mit Feigenconfit zubereiten und danach Wan-Tan-Taschen in kräftiger Gemüsebrühe servieren. Donnerstag 28.12.06, 18.45 Uhr im SR Fernsehen
Lea Linster wird sie klassisch mit Orangensoße zubereiten, ihr Co-Koch Kolja Kleeberg mit Blattspinat und Korianderzwiebeln. Am 21.12. um 18.45 Uhr im SR-Fernsehen
Make or Buy – Experten diskutieren Trend zur „Eigenproduktion“
Neuer Bericht über das Autofahren: USA schneidet am besten und Südafrika am schlechtesten ab
Hertel’s Grilleure bestanden Hygienetest
Insgesamt 120 Personen nahmen an der Konferenz teil, davon 86 Housekeeping Mitarbeiter aus 34 Ländern in Europa und Afrika.
Thomas Cook Gäste durch undichten Gas Boiler vergiftet – 2 Kinder tot – Louis Corcyra Beach Hotel in Gouva
Nach zehn Jahren im Norden will Klaus Heidel in Laubenheim „moderne französische Weltküche“ etablieren