MICHELIN-Führer Rhin Supérieur/Oberrhein 2011
Die Liste der Sterne Restaurants

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Die Liste der Sterne Restaurants
Mit der ersten Ausgabe des MICHELIN-Führers „Rhin Supérieur/Oberrhein“ stellt der Michelin Reiseverlag am 5. April 2011 einen neuen Band vor – Der rote Führer ist zweisprachig und empfiehlt insgesamt 50 1-Stern-Häuser, sieben 2-Sterne-Adressen und ein 3-Sterne-Restaurant in der Region
Althoff Modern Chefs Circle: Niclas Nußbaumer, Cornelia Fischer und Dennis Kuckuck: Gemeinsam kreieren sie die „Althoff 6 Hands Series“ – drei einzigartige Dinner-Abende, an denen sie ihre Handschriften zu einem unvergesslichen Menü verschmelzen.
Der Bocuse d’Or Europe 2026 findet am 15. und 16. März in Marseille statt. 20 europäische Nationen kämpfen um zehn Qualifikationsplätze für das Weltfinale im Januar 2027 in Lyon. Deutschland ist bei dieser Austragung nicht am Start.
Gault&Millau: Warum der einst rebellische Restaurantführer alt wirkt: Gault&Millau war einmal der freche, unbequeme Gegenentwurf zum Michelin – heute wirkt der Guide in Frankreich wie in Deutschland erstaunlich altbacken, konfliktscheu und orientierungslos.
Nicht ganz unerwartet – nach all dem Streit – verlängert Gault&Millau den Vertrag mit seinem deutschen Lizenznehmer Henris nicht. Wer zukünftig den Gault&Millau Deutschland macht, ist noch nicht bekannt. Die 2025er Ausgabe wird die letzte von Henris sein.
@Natella_Borgetti: Eigentlich kann ich mir schon einen Platz im Altersheim suchen. Die Rente wird sowieso klein ausfallen und so oder so wird es das Sozialminimum auf dem Speiseplan geben.
Ich frage mich, wie mein Leben in 20 Jahren aussehen wird?
Die 50 beliebtesten Gourmet Reports der letzten 30 Tage
Aktuell sind nur 21 Prozent der weltweit 3.000 Restaurants mit einem Michelin Stern geöffnet.
Alle Links zu den Berichten aus den Bundesländern des Gault Millau 2018