Frank Oehler – Gastkoch im ARD-Buffet
Frank Oehler – „Cucina Erotica“-Erfinder und ehemalige „Junger Wilder“ der deutschen Kochszene
Michael Balzer
Am 19. Oktober 2006 wurde die Schloss-Schänke des Gastro-Profis Michael Balzer mit dem 1. Platz in Marcellino’s Restaurant Report Frankfurt 2007 in der Kategorie „Best Price – Frankfurt/Umland“ ausgezeichnet
Club der „Top 50 Köche“ trifft sich in Frankfurt
233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel bzw. 77 Michelin-Sterne geben sich die Ehre zum „3. BUSCHE Branchentreff – Schlemmer Atlas Top 50 Köche“
Oase am Frankfurter Airport
Hunderttausenster Gast im LH First – Class – Terminal empfangen
Sven Krause kocht im Frankfurter Brick kalifornisch
Ex „LaTable“ Restaurantleiter Thomas Wienands als Restaurantchef
Die Aktion „Spitzenköche für UNICEF“ erkochte 280.000 € Spendengelder
Nykke&Kokki sammelte mit
Studie: Leinöl länger haltbar und mit weniger Bitterstoffen
Forscher des Leibniz-Instituts entwickeln schonendes Verfahren mit Bleicherde: Cyclolinopeptide werden um über 80 % reduziert – Omega-3-Gehalt bleibt erhalten. Alle Details zur Studie 2026. Studie: Leinöl länger haltbar und mit weniger Bitterstoffen
Was heute in der Hospitality wirklich zählt – Leaders Club Gastro Sessions 2026 in München:
Der Leaders Club Deutschland lädt am 10. und 11. Juni 2026 zur nächsten Auflage der Gastro Sessions nach München ein. Das etablierte Branchenformat findet im historischen Hofbräukeller München statt und stellt unter dem Leitthema „HOSPITALITY – WHAT REALLY MATTERS“
San Diego 2026: Kulinarische Entwicklungen in Südkalifornien
San Diego 2026: Kulinarische Entwicklungen in Südkalifornien. Während die Stadt traditionell für ihre mexikanisch geprägte Street-Food-Kultur bekannt ist, hat sich in den letzten Jahren ein Segment der gehobenen Gastronomie etabliert, das zunehmend internationale Beachtung findet.
Die besten Restaurants in Berlin 2026
Die besten Restaurants in Berlin 2026: Küchenchef Sebastian Frank vom Horváth praktiziert emanzipierte Gemüseküche, Marco Müller im Rutz kocht reduziert und naturverbunden, Phillip Bendel führt Tim Raues asiatisch geprägte Aromencuisine fort, Micha Schäfer im Nobelhart & Schmutzig bleibt „brutal lokal“.