Mit dem Motorrad in die Sahara
Alles begann mit einer fixen Idee. Nach einem langen Arbeitstag philosophieren Michael Möbius und Frank Holthaus über die gemeinsame Vision einer außergewöhnlichen Motorradreise in die afrikanische Wüste
Illusionen in Schwarzweiß: geheimnisvolle Cocktails zur Albert-Watson-Retrospektive
Sebastian Grönert, Head Concierge im InterContinental Düsseldorf, empfiehlt: geheimnisvolle Cocktails zur Albert-Watson-Retrospektive
Budapest-Bamako statt Paris-Dakar: Party-Night vor dem Start der Trans-Sahara-Rallye
János Valcz, Chief Concierge im InterContinental Budapest, empfiehlt: Party-Night vor dem Start der Trans-Sahara-Rallye
Leaders Club Award 2008
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert: von Brauhaus, Feel-good-Fastfood, Großgastronomie bis zum Wohnzimmer der Gastlichkeit; Award-Verleihung im Stadtgarten Essen
Schulaktion anlässlich des Weltkindertages
Dabei lernen die Kinder typische Gerichte aus vier Kontinenten kennen
Der Geschmacksjäger – Ein Koch und seine kulinarische Mission
SWR, Freitag, 19.09., 18:15 – 18:45 Uhr. Kochen ist für ihn der Inbegriff der Glückseligkeit – Seit er denken kann, ist Alexander Hess auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen
Alexander Hess
Alexander Hess, 34 Jahre alt, betreibt seit 2006 den Ketschauer Hof im pfälzischen Deidesheim mit dem Gourmet-Restaurant "Freundstück", einer exzellenten Weinbar und einem Boutique-Hotel, welches Anfang 2009 eröffnen soll – Freitag, 19.09.2008 von 18.15 – 18.45 Uhr im SWR
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Mittwoch, 17.09., 16:45 – 17:45 Uhr. Mayday aus der Küche – 'Leinen los!' – die Fregatte 'Hamburg' nimmt Kurs auf Korsika – An Bord 250 Soldaten und 10 'Smuts' – Köche, die die Mannschaft rund um die Uhr versorgen
Auf der Fährte der Thunfische
arte, Mittwoch, 03.09., 19:00 – 19:45 Uhr. Die Tune zählen zu den begehrtesten Speisefischen der Welt. Seit über 4.000 Jahren stellen die Fischer im Mittelmeer ihnen während des Laichzuges nach
Zu Tisch im Atlasgebirge
ARTE, Mittwoch, 20.08. um 16:25 Uhr. Es ist ein fruchtbares Land, das auf fast 2.000 Meter Höhe liegt – eine grüne Oase inmitten lebensfeindlicher Bergwelt – Die Menschen nennen es das "Tal der Glücklichen"