Bernhard Dohne, Claudia Damsch-Oepping, Ralf Adamczyk, Michael Ciesléwicz
Viel Bewegung bei Maritim: Neue Direktoren in Berlin, Hannover und Hamburg
Roland Ohlberger
Neuer Hotelmanager im Sheraton Frankfurt Hotel & Towers
Albert Huber – Vom Schwarzwald nach Köln
Führungswechsel im Maritim Hotel Köln. Ab Juni leitet Albert Huber das 454-Zimmer-Haus in der Domstadt
Jens Vogel
Von der Leine an den Rhein
Goldene Cloche für Markus Kirchner
Seit elf Jahren ist der 36-jährige Kirchner bereits im Maritim Airport Hotel Hannover tätig, seit 2005 als Küchendirektor des Hauses.
Steak und Hummer über Travemünde
Das Restaurant „Über den Wolken“ im 35. Stock des Maritim Strandhotel Travemünde öffnet ab 17. September auch abends seine Pforten.
Lutz Niemann verwöhnt Golfer des Porsche-Orangerie-Golf-Cup
Maritim Golfpark Ostsee – Dritte Maritim Golfwoche – Charity Inklusive
Die besten Restaurants in Hamburg 2026
Die besten Restaurants in Hamburg 2026: Küchenchef Thomas Imbusch (4/5) von 100/200 Kitchen praktiziert radikal puristische Produktküche, Kevin Fehling (4/5) serviert im The Table kosmopolitische Weltküche, Julian Stowasser (4/5) im Lakeside kocht mit großer Klarheit, Maurizio Oster (3/5) von Zeik fokussiert kreative Gemüsekompositionen, Cornelia Poletto (3/5) serviert italienische Grandezza und Wahabi Nouri (3/5) von Piment ist ein Meister der Gewürze.
Maik Albrecht und Franziska Pauli übernehmen kulinarische Gesamtverantwortung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT
Küchenchef Maik Albrecht und Sommelière Franziska Pauli übernehmen ab sofort als Team die kulinarische Gesamtverantwortung und vinophile Ausrichtung an Bord der SEA CLOUD SPIRIT.
Big-Bottle-Küchenparty mit Thomas Martin im Louis C. Jacob
Am 15. November 2025 wird das traditionsreiche Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee zum Schauplatz eines kulinarischen Highlights: Die legendäre Big-Bottle-Küchenparty vereint in diesem Jahr nicht nur Genießer und Spitzenköche, sondern steht mit dem Schwerpunkt „Weggefährten und Freundschaft“ im Zeichen der großen Wiedersehensmomente.