Genuss wie im Süden
Trendige CMA-Sommeraktion
Heinz Beck
Heinz Beck, der beste deutsche Koch im Ausland, hat seine Homepage überarbeitet
Markus Semmler
Spitzenkoch Markus Semmler grillt für PREMIUM-VIP´s: Schwertfisch mit Kakaobutter und Kaviar von fliegenden Fischen
Schwedens Starköchin, Tina Nordström, erstmals im deutschen TV
Was Jamie Oliver in England und Tim Mälzer in Deutschland sind, das ist Tina Nordström in Schweden. NDR,16.07,„Schwedische Sommerküche“,15 Uhr
Fleisch – Trends für den Grill
Schon im 17. Jahrhundert bereiteten Trapper-Pioniere ganze Bisons „barbe-à-queue“, d.h. vom Bart bis zum Schwanz, über dem Holzfeuer zu. Daraus – oder aber auch aus dem mexikanisch-spanischen Wort „barbacoa“ (Feldofen) – entwickelte sich der Begriff „Barbecue“
Essen und Trinken draußen
Die besten Tipps für Picknick und fürs Grillfest.“Essen und Trinken draußen“, WDR, Freitag, 02.06.,18:20 – 18:50 Uhr
Köche-Club Gelsenkirchen
Sechs Köche der Region zaubern am Herd
Rainer Sass-Kochshow
Mozarella aus Brandenburg. NDR, Sonntag, 14.05., 16:45 – 17:00 Uhr
Dinner und Verkostung
Trader Vic’s Restaurant und der Mai Tai Bar im Hilton Berlin – Mittwoch, 24. Mai 2006, 19:30 Uhr
Österreichischen Spezialitäten
Schlemmerreise Alpen – Salzburger Land und Salzkammergut. Bayern, Mittwoch, 10.05., 19:00 – 19:30 Uhr