Suchergebnisse für: ma maison

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Bernhard Steinmann im Restaurant William Frachot

Hauptstadt der historischen ostfranzösischen Region Burgund, die zu den bedeutendsten Weinregionen des Landes zählt ist Dijon, unser heutiges Ziel. Im Herzen von Dijon, ganz in der Nähe der Kathedrale Saint-Bénigne befindet sich das Hotel Chapeau Rouge mit dem Restaurant William Frachot. Das Gebäude aus dem Jahr 1865 hat nichts von seinem alten Charme verloren. Die Anfahrt war etwas kompliziert, was wohl unserem Navigationsgerät geschuldet war. Jedenfalls haben wir uns durch die Innenstadt weiterlesen …

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Meet the Winemaker

Mit der „Meet the Winemaker“-Serie haben Gäste auf ausgewählten Kreuzfahrten an Bord der Norwegian Joy, Norwegian Bliss, Norwegian Escape, Norwegian Dawn und zukünftig auch auf der neuen Norwegian Encore die Möglichkeit, sich mit Winzern auszutauschen und an exklusiven Weinproben teilzunehmen

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Bernhard Steinmann bei Anne-Sophie Pic, Lausanne

Man kann es kaum glauben, aber Anne-Sophie Pic hatte keine Lust, das Kochen zu erlernen. Gerne hätte ihr Vater sie auf eine Hotelfachschule geschickt, doch sie wollte lieber Management studieren und entschwand nach Tokio und New York. 1991 kam die Wende und ASP begann eine Kochlehre bei ihrem Bruder Alain. Nach dem Tode des Vaters führte Alain Pic das Maison Pic in Valence weiter, bald verlor das Restaurant den dritten Stern.1998 verließ Alain das Maison Pic und Anne-Sophie führte das Restaurant weiterlesen …

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Matthieu Dupuis-Baumal

Die Domaine de Manville bittet zu Tisch – Das Luxushotel bei Les Baux de Provence lädt zu kulinarischen Highlights der französischen
Küche ein – frisch zubereitet vom neuen Küchenchef Matthieu Dupuis-Baumal

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MARC VEYRAT

MARC VEYRAT gibt kulinarisches Gastspiel: 28. Okt. – 1. November 2014 im MANDARIN ORIENTAL, GENEVA

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FINE Das Weinmagazin

Die Sommerausgabe "FINE Das Weinmagazin" sucht die besten Weinhändler in Deutschland, Österreich und der Schweiz – Leser können per E-Mail oder im Internet an der Abstimmung teilnehmen – Das Weinland Franken steht im Fokus der Sommerausgabe von FINE Das Weinmagazin

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Top Köche in Mallorca

Kulinarischen Safari 2013 im St. Regis Mardavall Mallorca Resort mit Chef Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Thomas Kammeier, Otto Koch, Thomas Kahl, Martin Fauster, Iker González und Marc Fosh – am 16.Juni um 19 Uhr auf Mallorca

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Sascha Marx

Dorint Maison Messmer Baden-Baden: Der neue Hoteldirektor will vor allem in der Gastronomie neue Akzente setzen. In Kürze wird das Gourmetrestaurant mit neuem Konzept wieder eröffnet. Für die exklusiven Gäste plant Marx einen 24 Stunden Butler-Service