Cornelia Fischer öffnet ihre Küche:
Seit 9. Oktober 2025 öffnet Sterneköchin Cornelia Fischer mit ihrem Team die Türen ihrer Küche im Restaurant Überfahrt und lädt zu exklusiven Abenden am Chef’s Table.
Kapitän: Ihre Garderobe passt nicht – Erfahrungsbericht MS Europa
MS Europa Kapitän: Ihre Garderobe passt nicht! „Wir sind betrübt, dass wir noch mehr als die Hälfte der Tour, auf die wir uns gefreut hatten, vor uns haben. Wären wir morgen in Singapur, würden wir absteigen und einen schönen Urlaub in Malaysia verbringen. Jetzt müssen wir durchhalten.“
Guide MICHELIN Tokyo 2026
Das Restaurant Myojaku erhält drei MICHELIN-Sterne in der Ausgabe des MICHELIN Tokyo. 3 neue Restaurants erhalten zwei MICHELIN-Sterne. 14 Lokale werden erstmals mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.
Kulinarische Highlights in Berlin: Zwischen Currywurst, Spree und internationalen Trends
Berlin ist nicht nur Hauptstadt der Politik. Sondern natürlich auch der Foodie-Hotspot Deutschlands! Beim Besuch wird einem auch schnell klar: Essen ist hier ein Abenteuer, ein bisschen Chaos, ein bisschen Kult und – wie alles in Berlin – total vielseitig.
Michelin Toronto 2025
Dieses Jahr zeichnet der Michelin Toronto insgesamt 106 Restaurants mit unterschiedlichen Auszeichnungen aus und bildet damit die große Vielfalt und Qualität der kulinarischen Szene rund um Toronto ab. Die Auswahl umfasst 31 verschiedene Küchenstile.
Der Rausch der ersten 100 Tage: Jochim Busch und Philipp Günther ziehen Zwischenbilanz
Vor drei Monaten eröffneten Spitzenkoch Jochim Busch und Maître Philipp Günther ihr Restaurant Rausch, das sich schnell zur spannendsten Frankfurter Neueröffnung des Jahres entwickelte, und berichten im Interview nach 100 Tagen über ihre Erfahrungen, Überraschungen und eine Tequila Episode auf der Toilette.
Michelin Estland
Die estnische Gastronomie hat international ihren Platz gefunden. Der Michelin Guide Estland 2025 listet in diesem Jahr 43 Restaurants, ein Rekord für das kleine baltische Land.
Volksfeste in der Emilia-Romagna
Zehn Volksfeste voller Geschmack und Tradition in der Emilia-Romagna. In Italien heißen sie „Sagre“: liebevoll organisierte Dorffeste, bei denen ganze Orte ihre Ernten und Spezialitäten feiern – mit Marktständen, Live-Küche und langen Tafeln unter freiem Himmel.
MICHELIN Colorado 2025
Der Guide MICHELIN Colorado 2025 feiert ein Debüt: Zum ersten Mal erhält mit The Wolf’s Tailor ein Restaurant im US-Bundesstaat Colorado zwei MICHELIN-Sterne. Drei weitere Häuser kommen neu zur Liste der Ein-Sterne-Restaurants hinzu – Kizaki, Margot und Mezcaleria Alma in Denver
THE WORLD’S 50 BEST BARS STELLT DIE LISTE DER BARS VON 51-100 VOR
THE WORLD’S 50 BEST BARS: Zu den Neuzugängen für 2025 gehören Bar Mauro (No.54) in Mexiko-Stadt, Schmuck (No.59) in New York, Exímia (No.61) in São Paulo, True Laurel (No.64), Gokan (No.70) in Hongkong