MICHELIN Litauen

MICHELIN Litauen: Vier Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern für ihre Spitzenküche. Vier MICHELIN Bib Gourmands für preiswerte Küche. Drei MICHELIN Special Awards für herausragende Persönlichkeiten. Wir haben die Liste aller ausgezeichneten Restaurants

Besuch der Austernbank, Berlin

Besuch der Austernbank, Berlin: Wir hatten einen schönen Abend. Das Essen war anständig zubereitet, wenn auch nicht Gourmet, so doch recht ordentlich. Der Service war für Berlin auffallend liebenswürdig. Würden wir wieder hingehen? Extra hinfahren eher nicht, aber wenn wir in der Nähe sind, ja, warum nicht. Wir haben alle das Restaurant glücklich verlassen.

Weinroute durch Neuseeland 

Hawke‘s Bay, Neuseelands älteste Weinanbauregion, wurde 2023 zur zwölften Great Wine Capital of the World ernannt. Damit steht es in einer Reihe mit elf anderen renommierten Weinregionen wie z.B. Bordeaux (Frankreich), Napa Valley (USA), Bilbao (Spanien)

Hendrik Friedrich

Hendrik Friedrich (31) übernimmt ab April 2024 die kulinarische Verantwortung im Romantik Hotel und Prädikatsweingut „zur Schwane“ in Volkach am Main und damit auch im Sternerestaurant „Weinstock“.

Qatar Airways ändert das Catering

„Qatar Airways und gategroup starten neue Partnerschaft zur Verbesserung des Bord-Caterings,“ heisst es in der Qatar Airways Pressemitteilung. Böse Zungen behaupten nun,
die gategroup hat das preislich beste Angebot gemacht.

WEIN AM STEIN

Das Nürnberger Restaurant Imperial by Alexander Herrmann begleitet das WEIN AM STEIN Festival im Juli 2024 mit einem abwechslungsreichen kulinarischen Angebot. Familie Knoll vom Weingut am Stein WEIN AM STEIN Wer an das „Genießerland Franken“ denkt, kommt an zwei Protagonisten nicht vorbei: Spitzenkoch Alexander Herrmann und Familie Knoll vom Weingut am Stein. Denn ob das Posthotel Alexander Herrmann mit seinem Gourmetrestaurant AURA und dem Bistro „oma & enkel“, die Nürnberger weiterlesen …