Chicago Gourmet
Namen wie Grant Achatz vom 4* Sterne – Restaurant Alinea, Rick Tramonto vom „Tru“, Homaru Cantu vom „Moto“, Graham Elliot Bowles vom „Avenues“ im Peninsula Hotel, oder Charlie Trotter …
Intelligente Küche – Mehr Genuss, Sicherheit und Freude mit Fleisch
Kein Kunststück Niedergegartes wird zarter und mundet besser
San Francisco – Chinatown
Ein buntes chinesisches Tor im Zentrum von San Francisco führt in eine exotische Welt. Emigranten und die Küche der Heimat. MDR, Sonntag, 21.05.06, 10:15 – 11:00 Uhr (VPS 10:14)
Matthias Ruta
Kochender Tausendsassa bringt frischen Wind ins Ruhrgebiet
Tim Mälzer auf Sesamstraße
In der Reihe „Kochen mit Tim“, die in dieser Folge beginnt, bereitet Tim Mälzer mit Kindern Bechamelgemüse zu. ARD, Sonntag, 07.05., 07:30 – 08:00 Uhr
Rheinland-Pfalz Sommerangebote
So schmeckt der Sommer: Auf den Spuren von Brennessel, Löwenzahn & Co. durch die Rheinhessische Schweiz und Gourmet & Wein 2006 im Ahrtal
Island Hideaway News
Spa Resort & Marina im Haa Alifu Atoll im Norden der Malediven wird ab sofort durch ausgebildete Franzose Olivier Portret unterstützt
Otto Geisel, Vorsitzender von Slow Food Deutschland
Am 29. 4. erhielten Sie die Mitteilung über die Zusammensetzung des neuen Vorstandes von Slow Food Deutschland. Da bereits Anfragen zur Person des neuen Vorsitzenden Otto Geisel kamen, hier seine Biografie
Jean Claude Bourgueil
Weinblütenfest in Düsseldorf 2006 mit Jean Claude Bourgueil. Kulinarisches Feuerwerk in Kaiserswerth – Zahlreiche Sterne Chefs dabei
Ralf Schröder übergibt den Stab an Torsten Hörster
18 Jahre hat sich Ralf Schröder mit unermüdlichem Einsatz für die Koch – Nationalmannschaft der Bundeswehr stark gemacht.