Reisetrends 2026
Reisetrends 2026: Statt Bucket-Lists dominieren Vogelbeobachtung, Kaffee-Erlebnisse, kulinarische Touren, Sonnenaufgangstrips und Workshops die Wunschliste moderner Urlauber.
À la carte speisen im „Aubergine“* in Starnberg
Das Gourmetrestaurant Aubergine unter Leitung von Maximilian Moser (40) gilt als kulinarischer Leuchtturm der Region StarnbergAmmersee südlich von München. Seit 2014 durchgehend mit einem MICHELIN-Stern dekoriert, bietet das in einem Anbau des Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg (4*S) gelegene Lokal ausschließlich saisonal wechselnde Highlight- und Event-Menüs.
Genussstadt Leipzig
Leipzig etabliert sich weiterhin als vielseitige Destination für Feinschmecker. Die sächsische Großstadt vereint traditionsreiche Kaffeehauskultur, historische Gasthäuser sowie eine moderne Restaurantlandschaft. Dieser Bericht bietet einen aktuellen, recherchierten Überblick über kulinarische Entwicklungen, Gourmetadressen und insbesondere die Sternerestaurants der Stadt.
Restaurantkritik: Anna & Paul, Berlin – Update
Restaurantkritik Anna & Paul, Berlin – Fazit: Da kommen wir gerne mal wieder hin, auch ohne Morgenpost Menü. Der gut gelaunte Service, die lässige Stimmung und das gute Essen stellte uns zufrieden.
Neustart im Hamburger Hanseviertel
Mit neuer Führung und modernem Konzept hat das Le big TamTam das Potenzial, die gastronomische Landschaft der Hamburger Innenstadt entscheidend zu prägen. Dank Tim Plasse, seiner Handschrift zwischen High-End-Gastronomie und urbanem Food Court, und dem Engagement der F&B HEROES wird das Hanseviertel wieder ein pulsierender Genuss-Hotspot
FOOD & LIFE 2025 in München
Die FOOD & LIFE 2025 liefert den perfekten Mix aus Messe, kulinarischem Festival und Networking-Plattform. Ob passionierter Genießer, Foodie, Start-up oder Gastronomie-Profi – Inspiration, Genuss und Trends warten in München!
Geschmack von Lappland – Wilde Lebensmittel des Nordens
Die arktische Natur, authentische Zutaten und das reiche kulturelle Erbe Finnisch-Lapplands machen die Region zu einer kulinarischen Schatztruhe. Wer den Norden Finnlands besucht, entdeckt eine Esskultur, die eng mit der Natur, den Jahreszeiten und alten Traditionen verbunden ist.
Das Weihnachtsmenü von Tim Raue auf dem Berliner Fernsehturm
Das Weihnachtsmenü von Tim Raue auf dem Berliner Fernsehturm: Im Restaurant Sphere Tim Raue erwarten Gäste ein weihnachtliches 3-Gang-Menü und ein Panorama-Ausblick auf die Hauptstadt in winterlicher Atmosphäre.
Cornelia Fischer öffnet ihre Küche:
Seit 9. Oktober 2025 öffnet Sterneköchin Cornelia Fischer mit ihrem Team die Türen ihrer Küche im Restaurant Überfahrt und lädt zu exklusiven Abenden am Chef’s Table.
Kapitän: Ihre Garderobe passt nicht – Erfahrungsbericht MS Europa
MS Europa Kapitän: Ihre Garderobe passt nicht! „Wir sind betrübt, dass wir noch mehr als die Hälfte der Tour, auf die wir uns gefreut hatten, vor uns haben. Wären wir morgen in Singapur, würden wir absteigen und einen schönen Urlaub in Malaysia verbringen. Jetzt müssen wir durchhalten.“