Auerbachs Keller Leipzig – Thomas Bohn ist neuer Chef-Patissier
Gäste sollen begeistert werden Leipzig – Für die süße Verführung der Gäste in Auerbachs Keller Leipzig ist ab sofort der neue Chef-Patissier Thomas Bohn verantwortlich
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 27.08.,16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch Mit Petra Bühler – Kalbsbries mit Thymianpolenta und Essigzwetschgen
Der Alpenhof Murnau
Das beste aus der ganzen Welt – Die neue Wohlfühloase des Alpenhof Murnau verbindet die wirkungsvollsten Wellnesstrends miteinander
Martin Fauster & Friends
Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
Riesling – Preis 2008
Als Riesling des Jahres 2008 wurde der 2007 Auf der Mauer Riesling QbA trocken vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Pfalz prämiert
Weingenuss am Fluss
C&D präsentiert die Weingüter Tesch, Rings und Hofmann im Kölner Rheinauhafen
Weingenuss am Fluss
C&D präsentiert die Weingüter Tesch, Rings und Hofmann im Kölner Rheinauhafen
InterContinental Hamburg lädt zur Weinreise des „Weinviertel Ambassadors“
Österreichische Schmankerl und Grüner Veltliner
Obst und Gemüse trocknen
Der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz gibt praktische Tipps zur Zubereitung der gesunden und aromatischen Trockengemüse und zeigt, wofür man es beim Kochen alles verwenden kann. Er ist der Experte im Studio und wird Fragen der Zuschauer zum Thema gerne beantworten – SWR, Freitag, 18.04., 18:45 – 19:45 Uhr: Landesschau Rheinland-Pfalz
Restaurant Florian, Berlin
Das Essen spielte immer die Hauptrolle im Florian, nicht die Stars, die häufig zum Essen kommen – Die beiden Frauen, die hinter dem Restaurant stehen und gelegentlich auch am Herd, sind Ute Gilow und Gerti Hofmann