Ana Ros ist die beste Köchin 2017

Soeben bekamen wir eine Pressemitteilung von den „The Worlds 50 Best Restaurants“, dass die Slowenin Ana Ros zur besten Köchin 2017 gewählt wurde. Herzlichen Glückwunsch, Ana! Hier die Pressemitteilung in englischer Sprache: ANA ROS NAMED WORLD’S BEST FEMALE CHEF 2017 The Slovenian chef is recognised for elevating and celebrating her country’s native dishes Ana Roš of Hiša Franko in Kobarid, Slovenia, has been named The World’s Best Female Chef 2017. She will be presented weiterlesen …

DOMINIQUE CRENN

Die beste Köchin der Welt: Dominique Crenn of Atelier Crenn and Petit Crenn in San Francisco has been named The World’s Best Female Chef 2016. She will be honoured at The World’s 50 Best Restaurants awards ceremony at Cipriani Wall Street in New York on June 13th

Kirill Kinfelt & Massimo Bottura

Cooking Cup: Zehn Köche aus zehn Nationen werden im Juni in der Lagune von Venedig gegeneinander antreten, unter ihnen auch der deutsche Kirill Kinfelt – Mit seinem Faible für ungewöhnliche Kombinationen wird er versuchen, die Jury in Italien zu begeistern

Noma wieder das beste Restaurant der Welt

Rene Redzepi mit dem Noma wieder auf den ersten Platz – Roca Brüder Platz 2 – Massimo Bottura Platz 3 – Daniel Humm EMP auf Platz 4 für Ashley Palmer Watts (Dinner bei Heston),9. Alinea, 10. Brett Graham (Ledbury) – Wissler 12., 16. Steirereck, 28. Sven Elverfeld, 43. Andreas Caminada, 78. Tim Raue, 83. Harald Wohlfahrt, 90. Taubenkobel, 96. Thomas Dorfer