Alfred Friedrich
Kulinarische Reise durch Frankreich – Star Chef Alfred Friedrich kreiert Menüs für Lufthansa First und Business Class
Feinschmecker Ranking 2009
Die besten Restaurants in Deutschland 2008/2009 – Der Feinschmecker, wie immer der Erste im Jahr, mit seinem Ranking – keine Überraschungen – Wohlfahrt der Beste, Kammeiers „Hugo“ in Berlin mit bestem Ambiente – Hamburg mehr Restaurants als Berlin
Gourmet & Wine Festival am Wörthersee
Klingende Namen wie Jan Puncochar (le terroir, Prag), Sterne- Fernsehkoch Mario Kotaska (La Société, Köln) und der Südtiroler Koch des Jahres Norbert Niederkofler (Sankt Hubertus, St. Kassian) finden sich auf der Teilnehmerliste des Festivals
„Gut“ für Villa Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg
Fach-Illustrierte „Top hotel“ bewertet deutsches Spitzenhotel – Umfangreicher Check – Superküche: An diesem Abend arbeiten Siener und seine Brigade noch eine Spur besser, als dies der Stern im »Guide Michelin« und die 15 Punkte im »Gault Millau« bereits vermuten lassen
ROLAND SCHMID UNTER DEN MEISTERN DES GESCHMACKS
"100 BESTE KÖCHE" – DER KÜCHENCHEF DES GOURMETRESTAURANTS ÄBTESTUBE IM GRAND RESORT BAD RAGAZ IST MIT DABEI
Sterneköche wählen Joachim Wissler
68 der besten Köche Deutschlands haben abgestimmt: Wissler gewinnt knapp vor Wohlfahrt – Aufsteiger wurde Michael Kempf vom Berliner Facil
Sterne zum Greifen nah
Kulinarische Hochgenüsse beim 7. Gipfeltreffen der Meisterköche im Aldiana Alcaidesa
Der Koch der Köche des Jahres 2008
Der Verband der Köche Österreichs ehrt Simon Taxacher als Besten des Jahres – Die alljährliche Generalversammlung nimmt der Verband der Köche Österreichs zum Anlass, um einen der Seinen zum „Koch der Köche“ zu küren
Hendrik Otto
Hendrik Otto wird der Nachfolger von Thomas Kellermann am Potsdamer Platz, im Restaurant Vitrum – Ritz-Carlton Berlin
Sternekoch Reto Mathis
Reto Mathis, Schweizer Starchef aus dem Restaurant "La Marmite" in St. Moritz, hat für die Monate Mai und Juni die Menüs für die Lufthansa-Gäste in der First und Business Class kreiert – Gäste auf Flügen an die Ostküste der USA dürfen sich ab Mai auf eine exklusive Sushi-Box des österreichischen
Sternekochs Mario Lohninger freuen