Harald Wohlfahrt

Was Heiligabend bei Wohlfahrts auf den Tisch kommt – was kocht ein Sterne-Koch wie Harald Wohlfahrt von der "Schwarzwaldstube” am Heiligabend für seine Familie?

Harald Wohlfahrt

Deutschlands Nr. 1 Harald Wohlfahrt, Schleswig-Holsteins Vorreiter der Kulinarik Jörg Müller, Kooperations-Mitglied Lutz Niemann und Thorsten Schmidt, Verfechter der Nordischen Regionalküche in Aarhus/Dänemark, sowie Lokalmatador Andy Philipp – Die Top-Köche zeigten anschaulich und zugleich köstlich, was zurzeit in Europas Küchen auf höchster und kreativster Flamme gekocht wird

Harald Wohlfahrt

3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt zelebriert seine Kochkunst im "Buddenbrooks" – Der Meister aus Baiersbronn kocht am 13. September im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde für einen exklusiven Kreis von 30 Gästen

Harald Wohlfahrt

"Ich möchte die drei Sterne behalten, bis ich 60 bin, also noch fünf Jahre. Das ist mein Ziel", sagte der Koch der Wochenzeitung DIE ZEIT – Er sei sich mittlerweile bewusst, dass es eine Zeit nach ihm geben werde, in der er nicht mehr die erste Geige spielen darf, aber bis dahin könne er noch nicht loslassen

Harald Wohlfahrt

„Das Gute liegt so nah“ – dieses Motto trifft nicht nur auf die Küche des Sternekochs Harald Wohlfahrt zu – Gleiches gilt für die Energie- und Wärmeversorgung seines Hauses im Schwarzwald