Sicher und gesund grillen
Wenn Fett oder Saft aus dem Grillgut oder der Marinade in die Glut tropft, entsteht ein bläulicher Rauch, der polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) wie das Benzpyren enthält
Pures Grillvergnügen
Den passenden Grill finden
Michael Hoffmann
Wir sind deutscher Grillmeister! – Die besten haben gewonnen – GutGlut ist der Deutsche Grill- & BBQ Meister 2012
Michael Hoffmann
Die besten deutschen Grillteams kämpfen um den Titel „Deutscher Grill- & BBQ-König“
Urlaub extrem: Die heißesten Höllentrips
Adrenalin pur! Straße des Todes, Überschallflug oder Base-Jumping – bei diesen Urlaubs-Abenteuern kommen Action-Junkies voll auf ihre Kosten
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Chicorée: Knackiges Wintergemüse – frisch auf den Tisch – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
World-Toques*Euro-Toques
Natürlich ist jede Person, jeder Genießer, ein Individuum, und über nichts anderes lässt sich so trefflich diskutieren, wie eben über den "Geschmack" – besonders beim Essen
Berliner Restaurant Tim Raue – "Menü des Jahres 2012"
Die Tester überzeugte das aromenstarke Herbstmenü des 37-jährigen Berliners: In insgesamt sechs Gängen präsentiert Tim Raue darin Lilie und Imperialkaviar, Dorade Grise und Zitrone, Abalone und Ginseng, Sichuan Taube, Diamond Label Beef Onglet und Rote Bete sowie Amedei Porcelana Schokolade 70 %, Kaki und Blutorange
AUF OFFENEM FEUER
Wie brät, grillt und kocht der Mensch schon seit Jahrhunderten? – AUF OFFENEM FEUER – Carsten Bothe präsentiert im gleichnamigen Band die ungeahnten Möglichkeiten des Open-Air-Cooking mit dem heißen Element
DEUTSCHLAND IM GRILLFIEBER
Hela Grillteam GutGlut e.V. / RTL "Die grosse Reportage" 5.6.2011, 22:55 Uhr