Weinwelt München 2006
Das internationale Weinfest und die Große Weinprobe
Markus Haxter
Seminar zum Trendthema: Fingerfood und Appetizer
Taste-Tival
Den Küchenchefs stehen weitere renommierte Promi- und Sterneköche zur Seite, darunter Johann Lafer, Stefan Marquard, Christian Jürgens, Alexander, Dressel, Björn Freitag, Achim Schwekendiek, Josef Eder, Rainer Becker, Bernhard Metzler, Mario Lohninger oder Jean-Pascal Bruniere
Intelligente Küche – Mehr Genuss, Sicherheit und Freude mit Fleisch
Kein Kunststück Niedergegartes wird zarter und mundet besser
Pencom Gastroexpedition, August-London
In einer knackig-kurzen aber hochinformativen Tour beleuchtet Pencom die aktuelle Gastro-Landschaft in London
Exklusive Gaumenfreuden in Gröden
Sommerliches „Fine Dine“ in Gröden
Currywurst mit Pommes a la Tim
Dieter Braatz: Tim Mälzers „Oberhafen-Kantine“ ist weder ein Restaurant noch ein Bistro, sondern eine kulinarisch leicht geliftete Kaffeeklappe
FBMA-Josef Schulte im Amt bestätigt
Regionaldirektor Josef Schulte und Stellvertreter Walter Geifes leiten auch zukünftig die Region West; umfangreiches Fachprogramm vom Präsentationsmanagement mit Andreas Bornhäußer über Geschmacksschulungen mit Andreas Eggenwirth bis zum Reiss Profil
Superschiff – Freedom of the Seas
Von Barbier über Broadway bis Sushi: Royal Caribbean verwöhnt Kreuzfahrer mit Vielfalt bei Gastronomie und Unterhaltung
Polen – ein boomendes Urlaubsland
„Polen als Urlaubsland boomt“ hört man immer wieder, doch warum boomt Polen eigentlich? Ist es dort so schön, oder vielleicht besonders günstig?