Alfons Schuhbeck kocht im Landhotel Schnuck
Im Rahmen der Int. Fédération Cuisinier Exclusive d’Europe (F.C.E.E.) kocht der Starkoch Alfons Schuhbeck zusammen mit dem Küchenchef Herrn Maletti das Menü für die Gala Soirée am 03. Oktober 2009.
Zweimal DLG-Gold für Kaergården
Kaergården, die streichzarte Mischung aus Butter und einem Schuss gesundem Rapsöl, hat die Qualitätsprüfung der DLG erneut mit Bestnoten bestanden
Weingut Wien Cobenzl: Landessieger beim Wiener Weinpreis 2009
Der „Wiener Satz 2008 Senator“ des Weingut Wien Cobenzl wurde bei der Gala zum Wiener Weinpreis, am 23.Juni 2009 im Wiener Rathaus zum Landessieger in der Kategorie „Gemischter Satz kräftig“ gekürt
Wiener Weine und Spitzengastronomie
Der Arkadenhof im Wiener Rathaus öffnet Tür und Tor für Wiener Weinliebhaber und präsentiert das reichhaltige Sortiment feinster Tropfen, das Wiens Goldmedaillenträger 2009 zu bieten haben – Wiener Kulinarik darf selbstverständlich dabei nicht fehlen, wenn es wieder heißt „Wien kürt die Besten
The Glenlivet ist Destillerie des Jahres
The Glenlivet, weltweite Nr. 2 unter den Single Malt Whiskys, ist bei der San Francisco World Spirits Competition 2009 mit der renommierten Auszeichnung "Distillery of the year" geehrt worden
Dieter Müller und Siegfried Seelos
Dieter Müller hat alles erreicht, was man als Koch erreichen kann – Nur ein Gericht fehlt dem deutschen Weltelite-Koch der 3-Sterne-Liga noch in den Gourmetführern – "Tiroler Preiselbeernocken à la Müller" – Beim "1. Bergpicknick mit Müller" in der Almenregion Hochoetz wird Dieter Müller zusammen mit Siegfried Seelos für kulinarische Hochgenüsse in den Tiroler Bergen sorgen
Andreas Zettler gewinnt
Europapokal für die besten Pasteten – Die Kombination aus allerfeinsten Zutaten mit einer ebenso appetitlichen Optik gilt als eine Königsdisziplin der Feinkostherstellung – Ein Meister dieser Kunst kommt aus Günzburg und heißt Andreas M. Zettler
Marinekoch aus Halle trainiert für Koch-Weltmeisterschaft
Diese Vorspeise klingt lecker – Gugelhupf gefüllt mit Lachs und Zander auf Kürbispüree, Paprikaschaum und Salzgebäck – Und weil dieses Entrée auch angerichtet sehr gut aussieht, können damit sogar Preise gewonnen werden – Patrick Meier ist das gelungen
DESTILLATA – Internationale Edelbrand Meisterschaft 2009
188 Betriebe aus 13 Nationen beteiligten sich an der heurigen Edelbrand-Meisterschaft Destillata und stellten mehr als 1600 Produkte der verdeckten Verkostung durch die Fachjury
Concours de Meilleur Commis Rôtisseur
Am 2. März glühen im „Palmgarden“ nicht nur die Herdplatten, sondern auch die Gesichter von Karina Kappey, Roman Neumann und Sebastian Lahmer – Gastgeber des Feinschmecker-Events ist die Casino-Gastronomie Hohensyburg