Literarischer Wettbewerb Gastronomie
Literarischer Wettbewerb der Gastronomischen
Akademie Deutschlands (GAD). Christian Bau, Otto Koch, Johan Lafer und Tim Mälzer unter den Gewinnern.
René Frank ist Berufsweltmeister der Köche!
Die 38. Berufsweltmeisterschaft der Jugend, WorldSkills, in Helsinki endet mit einem klaren Sieg des amtierenden Deutschen Jugendmeisters der Köche – Mit 551 Punkten konnte sich der 20-Jährige vor Florian Bettschen aus der Schweiz (538 Punkte) behaupten
Charles Heidsieck Brut Reserve Mis en Cave 2001
Ein neuer Stern am Champagnerhimmel
25 Jahre LaSelva: Öko-Feinkost aus der Toskana
Mittlerweile ziert der rote Schriftzug von LaSelva über 150 Öko-Spezialitäten aus der Toskana, überwiegend aus eigenem Anbau.
Rene Frank im TV
Die WDR-Reportage „Hier und Heute“ berichtet ausführlich von der Internationalen Berufs-WM, die der deutsche Koch René Frank mit dem ersten Platz im Beruf Koch/Köchin für sich entscheiden konnte.