Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Im zweiten Stock von Feinkost Kahn befindet sich das Restaurant by Thomas Abele. Dort kocht seit fast 20 Jahren der Küchenchef Thomas Abele kreative frische, regionale Küche. Er und sein Team runden den Feinkosttempel in der Augsburger Innenstadt ab.
Gusto 2025 testet die knapp 900 besten Restaurants Deutschlands aktuell und anonym und beschreibt sie ausführlich. „Köchin des Jahres“ wurde Rosina Ostler aus München.
an der Nordsee-Küste Schleswig-Holsteins gibt es noch urige Kneipen und Gaststätten mit ordentlich Flair vom Meer, mit authentischen Erinnerungen und Leuten, die das leben. Mit Liebe, Lust und Leidenschaft. Und manchmal ist ein echter Hafen auch ganz in der Nähe.
„Koch des Jahres“ ist Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr in München, „Aufsteiger des Jahres“ Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert-Neviges und zum „Newcomer des Jahres“ haben die GUSTO-Tester Sebastian Franke vom neuen Restaurant Werkshase in Köln gekürt
Massimo Bottura besucht das Badrutt’s Palace Hotel in St. Moritz – Großes Kino für internationale Jet Set Gäste – 1. bis 23. Dezember 2012, eine Auswahl an Trüffel-Spezialitäten in den sechs Restaurants, in "Le Grand Hall" ein anspruchsvolles Kaviar-und Austernbüffet angeboten (25. Dezember 2012 bis 8. Januar 2013) – 6.1.2013 Russische Weihnachten
Beim Knödelfest geht´s rund – Auf Traumpfaden in den Goldenen Oktober – Wo BUGA-Besucher nochmals Rhein schauen
Trends und Live-Kochen im Ausstellungsbereich "Küche & Kulinarisches" – Wie kein anderer Raum hat die Küche in den vergangenen Jahrzehnten einen Wandel erlebt
VKD-Mannschaft mit zweitbestem Ergebnis bei internationalem Spitzenwettkampf in Singapur – Gold, Silber und obendrauf den herausragenden Vize-Sieg im Gesamtklassement – Singapur Sieger beim Culinary Challenge Singapur
Der 1966 in Waldkirch im Breisgau geborene Armin Röttele bekennt sich wie die meisten seiner Kollegen in der "Gourmet-Galaxie" Südbaden -mit ihren 23 Michelin Sternen- zu Produkten von erstklassigen Erzeugern aus der nächsten Umgebung
KIKA, Donnerstag, 12.02. um 12:30 Uhr. Martin wacht als Koch auf und wird in der Zeitung als der Hoffnungsträger gehandelt, der den "Goldenen Pfannenbrutzel-Preis" vom Verband der Feinschmecker gewinnen wird