Servicezeit: Essen & Trinken
Thema der Woche: Der gläserne Mensch – Supermarkt mit Transpondern und Sensoren – Salz – Luxussorten contra Industrieware – Westfälische Adelsküche: Fischsuppe auf Schloss Harkotten

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Thema der Woche: Der gläserne Mensch – Supermarkt mit Transpondern und Sensoren – Salz – Luxussorten contra Industrieware – Westfälische Adelsküche: Fischsuppe auf Schloss Harkotten
Der 'Hessen-Reporter' hat zwei Zufallspaare bei ihrem Koch- und Ess-Abenteuer begleitet – HR, Donnerstag, 06.12., 11:30 – 12:00 Uhr
Dass man durch den Einkauf von ökologisch erzeugten Lebensmitteln nicht nur seinem Körper, sondern auch dem Klima etwas Gutes tut, wissen viele nicht
Die Kochkurse sind Teil des Kinderprogramms "My little Hilton", das im Oktober seinen zweiten Geburtstag feiert. 2005 starteten die Hilton Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz ein Vorteilsprogramm extra für Kinder, sozusagen für VIPs bis zwölf Jahre
Kernelement des Aktionstages wird ein Kochwettbewerb zwischen Schülern unter der Anleitung von Starkoch Johann Lafer sein
Pflaumen: ihr hoher Gehalt an B-Vitaminen schützt vor Stress . Informationen zu Sorten, Einkauf und Lagerung
Befreiung des Kochens aus der Küche und der Kerne aus dem Kürbis
Sächsische Fachtagung für Entscheidungsträger und Anbieter von Mittagessen
Elf Köche und ein italienischer Abend – Charity Eevent der Rheinischen Post in Düsseldorf – 25. Sept ab 19 Uhr, 65 Euro p.P.
Sodexho beteiligt sich an der ARD-Aktionswoche "Einfach schlauer essen"