Hofgut Dirker auf „brennendem Boden“
Am Sonntag dem 25.10.09 hieß es in diesem Jahr zum dritten Mal "Der Kahlgrund brennt" – Vormittags gegen 10:30 Uhr wärmten nicht nur die goldene Oktobersonne, sondern auch die ersten Besucher bereits den Boden an
Mandel-Diät – mit Rezepten für 5 Tage
Rezepte mit einem Nährstoff-Kick – das Almond Board of California hat in Zusammenarbeit mit der renommierten Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm, Autorin zahlreicher Kochbücher, einen Ernährungsplan entwickelt, der wesentlich auf die gesundheitlichen Vorzüge von Mandeln setzt
Rezept: Räucherlachs Ravioli
Die Teig-Fladen in 5 cm große Quadrate schneiden. Den norwegischen Räucherlachs in etwas größere Quadrate schneiden – Auf die Mitte der Teig-Quadrate jeweils einen Löffel Guacamole geben und darauf eine Scheibe Lachs legen
InCantina: neue italienische Weinbar in Frankfurt
Zum ersten Mal eröffnete in Deutschland die Weinbar einer italienischen Region: Im Frankfurter Bankenviertel, direkt neben dem Skyper-Gebäude, bietet die InCantina die besten kulinarischen Produkte und mehr als 1000 verschiedene Weine aus der Emilia-Romagna an
Herbstarrangement „Wandern für Gourmets“ im Schloss Teschow
Schloss Teschow entwickelt das Herbstarrangement "Wandern für Gourmets": Es beinhaltet 2 Übernachtungen mit Frühstück, ein Abendessen in der Gutsschänke "von Blücher", eine Wanderung zum sieben Kilometer entfernten Waldgehege, ein Imbiss von Mufflonwürstchen am Schwenkgrill sowie ein 3-Gang-Menü mit Mufflongericht im Restaurant "Conrad"
Internetkaufhaus für Produkte vom Land
Unter landecht.de finden Genießer, Feinschmecker und Interessierte nachhaltig produzierte Lebensmittel, Kosmetika, Designobjekte und Gartenutensilien
Wannen-Dinner unterm Sternenhimmel
Neue Badkultur in Vorpommern: Im so genannten Dutchtube, einer Erfindung des Niederländers Floris Schoonderbeek, können Gäste des Gutshofes Liepen im Peenetal ein Bad unter freiem Himmel genießen – Über dem kleinen Holzofen, der zum Anheizen dient, befindet sich eine Kochstelle
Rezept: Rosmarin-Kartoffeln mit gebackenem Schafskäse und Gemüse
Ob als Vorspeise oder im Salat, Schafskäse gibt es in vielen Varianten – Mit den knusprigen Rosmarin-Kartoffeln von Popp wird daraus eine Hauptmahlzeit, die schön satt macht – Schafskäse abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in eine mit dem Olivenöl geölte Auflaufform geben
Bio-Adressen zum Wohnen und Essen auf Rügen
Das einfache Leben und die Ruhe in der Natur – Das suchen Urlauber auf Rügen – Einige Adressen auf der Insel ergänzen das Naturerlebnis mit kulinarischen Genüssen. So lädt das „Naturparadies Teutenberg“ vom 23. bis zum 25. Oktober 2009 zum Apfelfest ein
Kulinarische Pauschalen am internationalen Bodensee
In Markdorf dreht sich im 5-Sterne-Camping und Hotel Wirthshof während der Weinwochen vom 5. bis 17. Oktober alles um die Traube – Zwischen Lindau und Friedrichshafen in der Ferienlandschaft Gehrenberg Bodensee liegt das Hauptanbaugebiet der in ganz Deutschland bekannten Bodenseeäpfel