Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Cristiano Rienzner hat das Restaurant Goldrot am Berliner Kudamm verlassen und eröffnet zusammen mit einem Ferran Adria Lieferanten einen Feinkostladen mit Kochschule, sowie Küchenzubehör – auch ein neues Restaurant ist in der Planung
"bean & beluga" das neue Domizil von Stefan Hermann
Kochbuch des Monats Juni 2007: „Kunst und Magie in der Küche“ von Harald Wohlfahrt – Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst (Leipzig & Frankfurt am Main) zeichnet Monat für Monat einen Kulinariatitel als „Kochbuch des Monats“ aus
Smoothies sind keine Erfindung der letzten Jahre, Rezeptideen dafür finden sich in den Waring Cookbooks bereits um 1940
Genussprojekte begleiteten Sie auf einer kulinarischen Entdeckungsreise der etwas anderen Art
Umsatz und Mitarbeiterzahl verdoppelt, angeschlossene Unternehmen etabliert – Jüngstes Projekt: Der „Winzergarten“ auf dem größten Weinfest der Welt
Exklusiv: Prämierte Lebkuchen aus Nürnberger Lebküchnerei – Weihnachtswochen in Henningers Feinkostladen in Mannheim ab dem 24. November 2006
Der Dresdner Sterne-Koch Stefan Hermann hat nach seinem Abschied vom Caroussel im Hotel Bülow Residenz ein Jahr die Welt bereist, um seine Kochkünste weiter zu verfeinern. Nun eröffnet er ein eigenes Gourmetrestaurant
Wie eine geheime Loge trifft sich der CC-Club kochender Männer in der Bruderschaft Marmité an zwei Abenden im Monat in der clubeigenen Profiküche. RBB, Donnerstag, 25.05., 13:45 – 14:30 Uhr
Hier ein paar Tipps, um Ihre Brettljause perfekt zu gestalten