Erfolgreiche Gastronomie-Konzepte auf der Internorga
Leidenschaft und Liebe zur asiatischen Küche – die coa-Gründer und ihre Erfolgsgeschichte
Andreas Caminada ist wieder GaultMillaus «Koch des Jahres»
Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 – Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze – Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010»
Minicards endlich auch in Berlin erhältlich
Diese kleinen Informationskärtchen in der Größe einer Kreditkarte liefern nicht nur Tipps
für die Freizeitgestaltung, sondern auch satte Rabatte
Design-Hostels in Lissabon
Lissabon hat viel zu bieten: fast ganzjährig schönes Wetter, zahlreiche interessante Sehenswürdigkeiten, kulturelle Veranstaltungen, historische Highlights – Und moderne, geschmackvolle Hostels für den kleinen Geldbeutel
Bio-Produkte leicht rückgängig
Bio-Produkte verzeichneten im ersten Halbjahr 2009 erstmals einen Umsatzrückgang – Die Verbraucher haben für Bio-Lebensmittel und -Getränke in diesem Zeitraum rund 4 Prozent weniger ausgegeben als vor einem Jahr
Berlin: China Restaurant Hot Spot
Wu: „Glutamat ist meiner Meinung nach heutzutage in der chinesischen Küche total überflüssig. Viele Gäste fragen uns, ob wir wirklich kein Glutamat verwenden. Ich verstehe nicht, warum die Sache so schwierig ist. Wenn man kein Glutamat kauft, gibt es in der Küche kein Glutamat und dann ist das Thema erledigt“
Berlin: China Restaurant Hot Spot
Wu: „Glutamat ist meiner Meinung nach heutzutage in der chinesischen Küche total überflüssig. Viele Gäste fragen uns, ob wir wirklich kein Glutamat verwenden. Ich verstehe nicht, warum die Sache so schwierig ist. Wenn man kein Glutamat kauft, gibt es in der Küche kein Glutamat und dann ist das Thema erledigt“
Eine Reise in die traumhafte Inselwelt Georgias
Georgia, im Südosten der USA gelegen, ist als Urlaubsziel in Deutschland noch weitgehend unbekannt
Stiftung Warentest – Kakaogetränkepulver
Fast alle Kakaogetränkepulver im Test enthalten weit mehr als 60 Prozent Zucker, eines sogar über 80 Prozent – „Gut“ sind nur 9 der 25 geprüften Pulver
Die Krombacher Gruppe besetzt Marketing Geschäftsführung neu
Uwe Riehs(47) wird zum 1. Juli 2009 Nachfolger von Hans-Jürgen Grabias als Geschäftsführer Marketing der Krombacher Gruppe – Die Krombacher Gruppe ist mit den Marken Krombacher und Schweppes Marktführer in den jeweiligen Segmenten