6. Nationaler AZUBI-AWARD Systemgastronomie
René Bergmann von McDonald’s bester Nachwuchs-Systemer nach spannenden Wettkampftagen
Carlsberg Preis 2007
Vor 1.500 Gastronomen wurde am Abend des 8. Oktober zum dritten Mal der Carlsberg Preis 2007 in drei Kategorien an Gastronomen und Hoteliers für herausragende Leistungen vergeben
DZT wirbt mit deutscher Spitzengastronomie
Als Spitzenbotschafter ihres Fachs haben Dieter Müller, Claus-Peter Lumpp, Dieter L. Kaufmann, Johannes King, Sven Elverfeld, Thomas Bühner, Christian Jürgens, ihre Teilnahme zugesagt
Leere Tische? Welche Folgen hat das Rauchverbot in der Gastronomie?
CHD Expert führt Branchenbefragung in Niedersachsen und Baden-Württemberg durch
"Der Gast ist der beste Kritiker"
Hotellerie-Forum "Marktplatz Hotel" diskutiert zur GÄSTE 2007 über Servicequalität und neue Wege zum Gast
Mike Schneider als EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Engagement um das Kultur-Thema "gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln"
Gastronomen bewerben sich um den Herforder Preis 2007
Herforder Brauerei: Ausschreibung für den deutschen Gastronomie-Preis läuft auf Hochtouren – Bewerbungen bis 31. Oktober auf herforder-preis.de – unabhängig von der Biermarke und mit neutraler Expertenjury
Wihoga Dortmund weiht neues Gebäude ein
Pünktlich zum Schuljahresbeginn in NRW öffneten sich jetzt auch offiziell die Tore zur neuen Wihoga (Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie Dortmund), die sich nun als modernste Hotelfachschule Deutschlands präsentiert
Julia Eickemeyer
Julia Eickemeyer ist beste Hotelfachfrau in Hessen – Wiesbadenerin siegt bei Jugendmeisterschaften
Robert Bauer
Robert Bauer gewinnt hessische Jugendmeisterschaft der Dehoga – 22-jähriger Kochauszubildender setzt sich gegen fünf Konkurrenten durch – Sheraton Frankfurt setzt auf Ausbildung mit Verantwortung