Sven Krause kocht im Frankfurter Brick kalifornisch
Ex „LaTable“ Restaurantleiter Thomas Wienands als Restaurantchef

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Ex „LaTable“ Restaurantleiter Thomas Wienands als Restaurantchef
Einmalig in Europa ist das „Lucerne Festival Piano“, das zwischen dem 22. und 27. November zum achten Mal den Schweizer Kulturherbst prägt. Brillante Pianisten, berühmte Dirigenten und ein facettenreiches Programm kennzeichnen die Festwoche
Veranstaltungen, Geheimtipps, Neueröffnungen, Kochkurse, Projekte, etc… In dieser Rubrik finden Sie jeweils eine Auswahl an Neuigkeiten und Aktuellem in Kürze!
Wenn die Hallen der Messe Schweiz (Basel) an der Igeho 05 zwischen dem 19. und 23. November 2005 abermals zum Treffpunkt für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie werden, darf auch das Centre Gastronomique nicht fehlen.
Auf den Wein- und Genießerstraßen der Emilia Romagna dreht sich alles um Sangiovese und Lambrusco: Schnuppertage geben Einblick in die Arbeit der Winzer
Am Samstag, den 12. November 2005 findet ein von der bundesweiten Vereinigung Vinissima konzipiertes Weinseminar „Sensorik mit Degustationsmenu“ im Feinschmecker-Restaurant „Robichon“ in 76833 Frankweiler/Südpfalz statt.
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.
Im kommenden Herbst kündigt sich in Basel ein kulinarisch-gastronomischer Grossanlass an: Wenn zwischen dem 19. und 23. November 2005 in den Hallen der Messe Schweiz in Basel die Igeho 05 stattfindet, geht – neben vielen attraktiven Sonderschauen – gleichzeitig der 5. Salon Culinaire Mondial mit Kochkunstwettbewerben auf höchstem Niveau über die Bühne.
Auf 216 schön gestalteten Seiten mit 575 Farbphotos und informativen Texten erleben Sie die attraktive Vielseitigkeit von Baden.
Acht ausgewählte Schmuckstücke in Städten und Regionen von Ungarn über Polen bis Estland zählen bereits zu den Small Luxury Hotels of the World (SLH). Übernachtung ab 80 Euro.