ULRICH HEIMANN
KULINARIK 2.0 IM LE CIEL – STERNEKOCH ULRICH HEIMANN PRÄSENTIERT SEINE GOURMET-KREATIONEN UND INSIDERTIPPS ONLINE
Nico Burkhardt
Anfang Juni hat Nico Burkhardt das Zepter im Sterne-Restaurant Olivo des Steigenberger Graf Zeppelin von Marc Rennhack übernommen
Kulinarische Ausflüge zu Sterneküche und bayerischen Schmankerln
Bayerische Regionen im kulinarischen Portrait – Neue Genießerland-Broschüre "Genießen in Weiß-Blau" präsentiert Ausflugstipps, Wissenswertes und Rezepte zum Nachkochen
Leonard Cernko startet im Berliner Adlon
Leonard Cernko, Sohn eines berühmten österreichischen Bankiers, startete seine Karriere bei Spitzenkoch Toni Mörwald in dessen Gasthaus "Zur Traube" in Feuersbrunn – Später arbeitete Cernko unter Reinhard Gerer im Wiener "Korso"
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Gourmetrestaurant Überfahrt
Restaurant des Jahres 2010: Gourmetrestaurant Überfahrt am Tegernsee – DER FEINSCHMECKER wählt „Gourmetrestaurant Überfahrt“ unter der Leitung von Christian Jürgens zum „Restaurant des Jahres“
Die besten Restaurants in Deutschland 2010/2011
Zum ersten Mal liegt der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER die Ausgabe der 600 besten Restaurants in Deutschland als Taschenbuch bei! Zu allen Adressen gibt es jetzt noch mehr und detailliertere Informationen, beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole und alle Daten, die man für eine Reservierung braucht
Gourmet Vital
Köstlich Vitales für die moderne Chiemgau-Küche – Ernährungsexperte Werner Langbauer hat "Gourmet Vital" kreiert: Eine Vollwertküche, die auch Genießern mundet und zudem rein natürlich ist
Test Bratwürste
Es geht um die Wurst. Genauer: die Bratwurst – Fast drei Kilogramm gönnt sich jeder Deutsche im Jahr – etwa die Hälfte davon jetzt in der Grillsaison – Doch wer macht die beste Bratwurst im Land? Im Test: 19 gebrühte Bratwürste – Das Ergebnis: Fünf sind gut, darunter alle drei getesteten Nürnberger und eine Thüringer
Gusto „Bayern” 2010
Am 08. Januar erscheint die von Feinschmeckern, Köchen und Gastronomen gleichermaßen mit Spannung erwartete Bayern-Ausgabe des kulinarischen Reiseführers gusto: Thomas Kellermann vom Restaurant Kastell in Wernberg-Köblitz ist „Koch des Jahres“