Christof Höpler "live" von der Weinlese
Gibt es bei diesem Jahrgang Besonderheiten? – Welche Traubensorten bauen Sie an und welche Weine werden daraus?
Stubaier Gletscher: Dine & Wine – die Skispur führt zum Genuss!
Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Urlauber bei der Gourmetnacht Dine & Wine am Stubaier Gletscher, am 4. Februar 2012 auf knapp 3000 Metern – Im Restaurant Schaufelspitz wird ein 6-gängiges Degustationsmenü aus erlesenen Tiroler Zutaten kredenzt – Deutschlands Sommelière-Ikone Paula Bosch – die Beste in ihrem Fach – kombiniert dazu große Weine aus Österreich
Winterliche Auszeit in Dubai zum Top-Preis
All-Inclusive-Paket des Mövenpick Ibn Battuta Gate Hotel besonders für Gäste aus Deutschland und Großbritannien
Thilo Bischoff
US-Magazin "Wine Spectator" adelt Weinkarte des Gourmetrestaurant Reiterzimmer
Der Abschied des elBulli
Arena-Info war dabei: Das minutiös geplante Fest teilte sich in zwei Akte: einen öffentlichen und einen privaten – Der öffentliche Teil war dazu geplant, noch einmal sämtliche Küchenchefs der vergangenen 27 Jahre vorzustellen und darüberhinaus die Creme de la Creme der aktuellen Spitzenküche
Florian Glauert
Ab dem 10. Juli 2011 zaubert Catering- und Bankettchef Florian Glauert von 18.00 bis 22.30 Uhr leichte, saisonale Dinnergerichte in der neugestalteten Bar Sam’s im Hotel Palace Berlin
Daniel Berlin wird Nachwuchskoch des Jahres
Schweden, Israel und Australien stehen im Mittelpunkt des S.Pellegrino Cooking Cup 2011
Elbgold
In Hamburg sagt man "Elbgold", wenn man Kaffee meint
GASTRONOMIE-STIPENDIEN FÜR SPANIEN
Das Spanische Außenhandelsinstitut bietet Jungköchen/Innen die Chance, sich in Spaniens Top-Restaurants weiterzubilden – Ausbildung im „Arzak“, „Mugaritz“, „Celler Can Roca“ – Ausbildungsbeginn: 9. Januar 2012 – Bewerbungsfrist endet morgen!
Lars Witzel
Lars Witzel – neuer Küchenchef der Schlossgastronomie im Schlosshotel Lerbach