Wadi Cake
Dessert aus dem Desert – So schmeckt der Oman: Gregory Legros, Executive Pastry Chef des
The Chedi Muscat, kreiert aus omanischen Zutaten seinen ‘Wadi Cake’- Wir haben das Rezept
23. IKA/Olympiade der Köche in Erfurt
Auch in Erfurt dominierten die Skandinavier – Schweden siegte vor Norwegen – Gastgeber Deutschland auf dem 3. Platz – In der Jugend das gleiche Bild der ersten beiden, Schweiz Dritter, Deutschland nur 9. – Militärs am leckersten in der Schweiz und Großbritannien
Erdbeerzeit an der Ostee
Landgasthof Arp verwöhnt Gäste mit süßen Früchtchen
Prof. Thomas Vilgis und Rolf Caviezel
Buch: Schmecken, Riechen, Fühlen: Die Praxis des modernen Kochens – Thomas Vilgis und Rolf Caviezel und ist es gelungen, grundlegende (naturwissenschaftliche) Aspekte des Kochens in über 80 Rezepten praktisch umzusetzen und zu erklären
Florian Glauert
Florian Glauert ist neuer Küchenchef im ELLINGTON HOTEL BERLIN
Sieger der Culinary Black Box Competition gekürt
Marriott International kürt europäisches Top-Küchenteam – Das Forest of Arden, A Marriott Hotel & Country Club siegt beim Culinary Black Box-Finale in Brüssel
Land & lecker
Walnusslikör – Vollkorn-Schnellbrot – Limettenbutter – 16. Juli 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Kultur mit Geschmack: Veranstaltungen mit kulinarischem Beiwerk
Wo man in Bayern kulturelle Events mit passenden Kochkursen und Essen verbinden kann – Die besten Tipps der BAYERN TOURISMUS Marketing GmbH
Genussvoller Frühlingsausklang
Eine besondere Veranstaltung für Genießer findet am 27. Mai 2011 im Weinkontor Niedernhall statt – Dreizehn Gastronomiebetriebe aus dem Landkreis Schwäbisch Hall und dem Hohenlohekreis laden zu einem 3-Gang-Schlemmerbuffet in den Kelterhof ein
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Rhabarber – Obst oder Gemüse? In jedem Fall köstlich! – WDR Fernsehen, Freitag, 08. April 2011, 18.20 – 18.50 Uhr