Die spanische Küchenrevolution
Ein Kochbuch mit Ferran Adrià, Martín Berasategui, José Mari Arzak, Pedro Subijana, Santi Santamaría und Carme Ruscalleda
Konstantin Filippou
Der wilde Grieche – Er ist einer der jungen Wilden, die österreichs Küche erneuern: Konstantin Filippou setzt auf Geradlinigkeit und eigene Ideen
Christian Hartl
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“
Paul Bocuse wird 80
Paul Bocuse, der Gründer der Euro-toques, wird 80
Höchste Auszeichnung der europäischen Spitzenköche an Johannes B. Kerner
Euro-Toques Kulturpreis im Landhaus Scherrer in Hamburg verliehen