Suchergebnisse für: Yannick Alléno

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Wie wird man Bocuse d'Or?

2005 und 2007 gewinnt Frankreich zum ersten mal in der Geschichte den Bocuse d'or zweimal in Folge – Fabrice Desvignes damals Koch im Senat, schafft es nach einer verblüffenden Leistung, die so perfekt ist das sie Skepsis weckt

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19. St. Moritz Gourmet Festival

Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon

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A stellar gathering at Sirha, Lyon

Sirha is a unique event staged every other year, and in 2011 will be organising a gala evening attended by 90 of the world’s greatest chefs in honour of Paul Bocuse, a veritable model for generations of cooks

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Bocuse d’Or 2011 : Contest Schedule

The Bocuse d’Or is to gastronomy what fashion shows are to haute couture – A dazzling show featuring talented creators, exceptional ingredients and products, and superb staging… Artikel in Englisch

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Sirha

World Hotel and Catering Trade Exhibition, 22 to 26 January 2011, Eurexpo Lyon, France – englische Mitteilung über die Messe die parallel zum Bocuse d'or läuft

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Bocuse d’or 2011 Lyon

Lesen Sie die englischsprachige Pressemitteilung zur Sirha und zum Bocuse d'or 2011 – Bocuse d’Or 2011: Top trends in gastronomy – as part of the Sirha, the international Catering and Hotel trade exhibition to be held from 22 to 26 January 2011, at Eurexpo Lyon, France

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Serge Vieira & Philippe Mille

Neues aus Frankreich: Serge Vieira, Gewinner des Bocuse d'Or im Jahr 2005, erhielt die Auszeichnung „Leader of Tomorrow“ vom Gault Millau – Philippe Mille verlässt das Pariser Meurice und wird Küchenchef im 2 Sterne Michelin Restaurant Crayeres in Reims anzufangen