Spritzige Kochkurse mit neuen Kochideen
Unter Anleitung von Michelin Sterne Chefkoch Alexandro Pape lernen Hobbyköche persönliche Tipps und Tricks der feinen Küche

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Unter Anleitung von Michelin Sterne Chefkoch Alexandro Pape lernen Hobbyköche persönliche Tipps und Tricks der feinen Küche
Erste Station ist die Region rund um Nyon, eines der besten Olivenölgebiete der Welt.WDR, Samstag, 28.10., 17:25 – 17:55 Uhr
Mit dem neuen Sonderheft fördert DER FEINSCHMECKER die Gleichberechtigung in der Küche: „Kochen für zwei“ ist ein Gemeinschaftswerk von zwei leidenschaftlichen Überzeugungstätern Eckart Witzigmann, der Großmeister, und Susanne Walter, die junge Köchin, die bei Jean-Claude Bourgueil im Düsseldorfer „Schiffchen“ und in Belgien gearbeitet hat, bevor sie sich selbstständig machte
Port Culinaire ist ein ein Nachschlagewerk und Sachbuch für Gourmets, die sich für Warenkunde interessieren, ein Magazin für Leser, die sich gerne von spannenden Reportagen fesseln lassen und ein Kochbuch aus der Sterneküche für diejenigen, die neue innovative Rezepte suchen.
Besser hätte es niemand arrangieren können: Derzeit erobern die frisch geernteten Spätkartoffeln zusammen mit den neuen Äpfeln die Marktstände
7.950 Euro: Dafür erwarb ein Käufer zwei Magnum-Flaschen des Chateau Pétrus mit jeweils 1,5 Litern Inhalt – das macht einen Literpreis von 2.650 Euro.
Festival der süßen Gaumen: Eurochocolate in Perugia – Größtes Schokoladefest lockte im Vorjahr eine Mio. Besucher an
Weine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt – Spezialitäten und Delikatessen – Großes Rahmenprogramm – Neu: Schokoladen bei FORUM VINI
Neues Team im Restaurant Gusto, Villa Kennedy- Der neue Küchenchef Dario Cammarata, F&B Manager Dario Pithard und Restaurantleiter Vito Vitale…
Gusto, das italienische Restaurant in der Rocco Forte Villa Kennedy, stellt ein neues Konzept vor: „Ispirazione”, welches neben der regulären à la carte Speisekarte bestehen wird