Landgasthäuser
Bayern, Freitag, 15.08., 16:30 – 17:00 Uhr. 'Landgasthäuser' ist in Oberbayern unterwegs und zeigt eine beeindruckende Lichter-Prozession in Bernried am Starnberger See und eine festliche Bergmesse auf der Winklmoosalm
Bernhard Sitter – Biersommelier
Welches Bier passt zu welchem Gericht? Wie beim Wein, empfiehlt auch beim Bier ein Sommelier die optimale Ergänzung.
Die Liebe zur Rösti
VOX, Sonntag, 10.08. um 23:15 Uhr. "Schnitz und drunter" – Ein altes Schweizer Rezept
Alfons Schuhbeck
Die „Welt“ nennt ihn „den populärsten Koch in der weiß – blauen heimlichen Hauptstadt“, für die „Rheinische Post“ ist er schlicht und einfach „der Gewürzpapst“
Die Liebe zur Rösti
3sat, Freitag, 01.08., 15:30 – 16:00 Uhr. Einst gab es in Schweizer Bauernküchen mit Schweineschmalz zubereitete Rösti zum Frühstück, die man auch noch in den Milchkaffee tunkte
Michael Winkle
Der Restaurantführer gusto zeichnet Michael Winkle vom Gourmetrestaurant im Feinkosthaus Böhm in Stuttgart, in der soeben erschienenen Ausgabe für Baden-Württemberg zum Newcomer des Jahres aus
Romantik-Hotel Post in Villach
Trüffel-Woche im November
Von Südtirol zum Gardasee
Bayern, Freitag, 25.07., 20:15 – 21:15 Uhr.Wenn der mächtige Gebirgsstock des Schlern am Rande der Seiser Alm auftaucht, ist das Herz Südtirols erreicht
Kulinarische Reise durch den Südwesten Frankreichs
Weinliebhaber und Schätzer der französischen Küche reisen durch den kulinarisch attraktiven Südwesten des Landes
MANFRED BACHER
MANFRED BACHER, Weltmeister der Konditoren, gibt zur LE GOURMET Kostproben seines leckeren Könnens