Boettner`s Restaurant, München
Traditionelle Gastlichkeit seit 1901
Restaurant „Pavillon“ im Schloss Wolfsbrunn
Restaurant der Woche
Restaurant »Zum grünen Wald« in Kronberg
Gemütlich, unprätentiös, professionell und vor allem gut – Stefan Allgaier hat mit seinem Lokal in der lebendigen Kronberger Altstadt den Nerv der Gäste getroffen
Landgasthäuser Franken
Das 'Weinhaus Düll' in Sommerhausen ist unverwechselbar. Zwei große Fässer zeigen den Weg in die Gaststube. In der Küche sorgt Hans Düll mit einem Wildkräuter-Semmelauflauf für die Grundlage zum gemütlichen 'Wein-Schöppeln'
Lauch
Johann Lafer wird inspiriert von dem gesunden Gemüse. Seinen zwei Kochschülern Volker Rupp und Katharina Heuchert aus Tübingen zeigt er raffinierte Gerichte mit Lauch – SWR, Donnerstag, 17.04., 18:15 – 18:45 Uhr – Lafer: Einfach kochen – Lauch
Wein&Gourmet Festival an der Mosel
Winzersekt im Farbenrausch – Gala-Abend "Schäumendes Rokoko" mit neuen Akzenten eröffnet Wein&Gourmet-Festival an der Mosel
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
100 Jahre VDP-Pfalz: Die Weinberge werden leuchten
Der Countdown läuft: Noch 20 Tage bis zum fulminanten Start ins Jubiläumsjahr der Prädikatsweingüter Pfalz
Gault Millau Hamburg 2008
Andreas Aumer vom Seven Seas auf dem Süllberg in Blankenese kocht groß auf im neuen Gault Millau – Lob fürs Konzept der Osteria Due Kritik an der Küche im Calla Die Bank Prinz Frederik und Sgroi – Keine Kochmütze für Tim Mälzer
Gault Millau Rheinland-Pfalz 2008
Harald Rüssel aus Naurath kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – 4 Köche stiegen in die Klasse der Kochkünstler auf