Weinevent des Jahres im WienerRathaus
Die "Galanacht des Weines 2007" & Präsentation des neu erscheinenden Whitebook Wine 2007/2008
Larousse Schokolade
Sinnliche Hommage an die "Götterspeise"
Umsatzminus im Lebensmittel-Einzelhandel
Broschüre der Lebensmittel Zeitung: Die marktbedeutenden Handelsunternehmen 2007
Tim Mälzer mit Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Für über 100.000 verkaufte Exemplare der Buch-DVD-Kombination „Tim Mälzer – Der Küchenbulle“ wurde Tim Mälzer von der edel AG mit einem von Jens Raddatz designten Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Die asiatische Küche – Von Bosporus bis Yokohama
Schlaraffenland für Gaumenabenteurer: asiatische Köstlichkeiten
Mittelstandshotellerie immer schlechter ausgelastet
BBG-TREUGAST-Betriebsvergleich analysiert die Branche
Der Feinschmecker Guide 2007
Festliche Premiere auf der Frankfurter Buchmesse – 13 Mitglieder der Köchevereinigung „Jeunes Restaurateurs d’Europe“ sowie als Gast Konditor-Weltmeister Bernd Siefert kulinarische Köstlichkeiten aus ihrem Repertoire
Die marktbedeutenden Handelsunternehmen
Stagnierende Erloese im Lebensmittel-Einzelhandel. Broschuere der LZ: Die marktbedeutenden Handelsunternehmen 2006
Literarischer Wettbewerb Gastronomie
Literarischer Wettbewerb der Gastronomischen
Akademie Deutschlands (GAD). Christian Bau, Otto Koch, Johan Lafer und Tim Mälzer unter den Gewinnern.
„WeinArchitektur. Vom Keller zum Kult“
Höplers Weinräume als Teil der Ausstellung und des Buches