Molekularküche und andere progressive Kochtechniken
Dieses Buch soll das Standardwerk aller Kochbegeisterten werden, die sich dafür interessieren, was im 20. Jahrhundert am heimischen Herd alles möglich ist
Falstaff – Preis geht nach Langenlois
Seit vielen Jahren widmet das Falstaff-Magazin dem Grünen Veltliner aus Niederösterreich einen eigenen Grand Prix, um dem klaren, unverfälschten Sortentypus eine Bühne zu geben.
Sommerküche mit Ei
Rezept Eiersandwich
Die marktbedeutenden Handelsunternehmen 2008
Neue Broschüre der Lebensmittel Zeitung
Christian Lohse trifft Armin Diel
Zwei (Michelin-) Sterne im Gespräch: Christian Lohse trifft Winzerstar und Gault Millau WeinGuide-Autor Armin Diel
Christian Lohse trifft Winzerstar und Gault Millau WeinGuide-Autor Armin Diel
2-Sterne Koch Christian Lohse, Chefkoch des "Fischers Fritz" im Luxushotel "The Regent", empfängt alle 4 Wochen Gäste aus der gehobenen Gastronomie, Fachjournalisten oder Gourmet´s zum Gespräch
Handbuch Medikamente neu aufgelegt
Erstmals mit Warnstufe für gefährliche Wechselwirkungen
Thomas F. Fahr
Food Festival: Auf den Spuren von Alexandre Dumas im Frankfurt Marriott Hotel
Statistisches Jahrbuch
Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2007 erschienen
Jobfit – Mit Genuss zum Erfolg!
Die Optimierung der Verpflegung am Arbeitsplatz! Mit dieser Aufgabe startete vor vier Monaten ein neues DGE-Projekt, gefördert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, das sich nun unter dem Namen "Jobfit – MitGenuss zum Erfolg!" etabliert