„Rachs Restaurantschule“
Sternekoch Christian Rach hat einen neuen Job: Er wird Ausbilder für zwölf Arbeitssuchende in einem neuen Restaurant – RTL zeigt die Doku am Montag, 30. August, um 20.15 Uhr.
Johan Lafers Kochschule
Die Kochschule ist Lafers Spielwiese der technischen Superlative, entwickelt vom Fraunhofer-Institut – Küchengeräte reagieren über berührungsempfindliche Displays. Funktionen lassen sich auf Sprachbefehl steuern
Otto-Koch-Schule
Ecole Culinaire feiert zehnjähriges Jubiläum und ist weiterhin auf Erfolgskurs – Das Weiterbildungskonzept der Otto-Koch-Schule bietet talentierten Köchen die Möglichkeit, ihr Fachwissen in über 25 Seminaren zu vertiefen und von renommierten Sterneköchen zu lernen
Beste Schülerköchinnen fahren zum Outdoorcooking
Vom 28.-30. Juni lösen die Bundessiegerinnen beim 13. ERDGASPOKAL der Schülerköche ihren Preis ein – im SORAT Hotel Landgut Gühlen, Lindow, Brandenburg – Eingeladen dazu hat Global Master Chef Andreas Rohde
Kochschule eisenherz stellt Fingerfood-Rezepte vor
Passend zur Weltmeisterschaft hat sich die Kochschule eisenherz besondere Rezepte überlegt, die ab sofort kostenlos auf der Homepage der Kochschule zur Verfügung stehen
Beste Schülerköche kommen aus Sachsen-Anhalt
Im Finale des Bundeswettbewerbs ERDGASPOKAL der Schülerköche im Schuljahr 2009/2010 siegten auf der Messe Erfurt Josephine Tischendorf, Deborah Isaak, Maria Günther und Isabell Zehrfeld von der Sekundarschule "Am Petersberg" aus Götschetal in Sachsen-Anhalt
Polettos Kochschule
Am heutigen Samstag, 15.05.2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Grundkurs Plattfisch
Polettos Kochschule
Eine neue Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am heutigen Samstag, 08. Mai 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen: Grundkurs Kalbfleisch geschmort
Bessere Qualität beim Schulessen
Die Vernetzungsstelle berät und unterstützt Schulträger, Schulen, Lehrkräfte, Essenanbieter, Schülerinnen und Schüler, Eltern sowie weitere Interessierte bei der Gestaltung einer optimalen Schulverpflegung
Polettos Kochschule
In Polettos Kochschule gibt es am heutigen Samstag, 01. Mai 2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen eine weitere Grundkursfolge – Thema diesmal: die Tomate