Profikoch Wettbewerb
Bereits zum 13. Mal veranstaltet die Schweizer HUG AG den Creativ-Wettbewerb „Tartelette Phantasia“ – Gespräch mit René Keller, Exportleiter Foodservice der HUG AG, über die Hintergründe des Wettbewerbs
Oliver Pfahler
Seit April 2014 ist Sternekoch Oliver Pfahler neuer Matre de Cuisine im Rugard”s Gourmet
Johannes Goll
11. HUG-Wettbewerbsfinale mit 4 hochkarätigen Finalisten – 11. Finale des Berufswettbewerbs "Tartelette Phantasia” der Schweizer HUG AG Malters/ Luzern- Jury mit Karl-Emil Kuntz – Den Sieg sicherte sich Patrick Bittner Schüler Johannes Goll
Kapitalanlage mit Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker
Mit der Becker’s Genuss AG bietet Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker aus Trier ab sofort allen Genießern die Möglichkeit, neben den Aussichten, die eine Aktie bietet, als Mitglied im XO Club viele kulinarische Vorteile zu genießen
Karl-Emil Kuntz
Sterne-Koch engagiert sich für HUG Wettbewerb Tartelette Phantasia – Karl-Emil Kuntz neues Jury-Mitglied
Uwe H. Benno
Uwe H. Benno von World-Toques*Euro-Toques als Sternekoch ausgezeichnet
Wolfgang Becker
Zehn Sterne auf einen Streich: Wolfgang Becker lädt zur Küchenparty
Hotel-Restaurant "Ole Liese" ausgezeichnet
Besonders gelobt wurden der ausgezeichnete Service und die Weinkarte, ebenfalls die Premium-Qualität der Speisen, für die sich Chefkoch Richard Kahl verantwortlich zeichnet
Christian Jürgens
"Seezeit" – Genießermittag im Gourmetrestaurant Überfahrt – "Zwei-Gang-Jause" für Geschäftsleute – "Wochenend-Seeauszeit" mit Familie und Freunden
Wolfgang Becker
Bauhaus auf dem Teller: Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker aus Trier steht für eine klare und geradlinige Küche