Sauli Kemppainen

Ab Januar 2009 übernimmt der finnische Koch Sauli Kemppainen die kulinarische Leitung im Brandenburger Hof Berlin. Vedad Hadziabdic aus dem Aqua ist neuer Maitre in der Quadriga

Das Gourmet-Festival

WDR, Mittwoch, 03.09., 09:20 – 09:50 Uhr. Die Zahl der Gourmet-Festivals wächst ständig – Viele schätzen daran, dass die kulinarische Welt zu ihnen kommt – Die Ritz-Carlton-Hotels in Wolfsburg und Berlin bieten u.a. die Starköche Harald Wohlfahrt, Jörg Wörther und Hans Haas auf

Althoffs Festival der Meisterköche

Die Althoff Hotel Collection, die in Europa einzigartige mit 11 Michelin-Sternen dekorierte Hotelgruppe, bietet Ihnen jährlich die Gelegenheit alle Meisterköche der Althoff Hotel Collection nebst hoch dekorierten Partnerköchen gemeinsam erleben zu können

Riesling ist der King – Spätburgunder die Königin

Riesling ist der King – Spätburgunder die Königin unter den Roten aus deutschen Landen. Das wissen auch die Winzer aus Assmannhausen im Rheingau, wo im weltberühmten Höllenberg roter Traumstoff wächst. Er passt zu Hirsch und Reh und macht auch solo eine Super-Figur.