Lafer!Lichter!Lecker!
Lafer Lichter Lecker in Hamburg mit Rafik Tlatli. ZDF, Samstag, 11.08., 16:15 – 17:00 Uhr
Rainer Sass-Kochshow
Mozzarella aus Brandenburg, RBB, Samstag, 21.07., 23:05 – 23:20 Uhr
Restaurant Remake, Berlin
Restaurant Kritiker Niko Rechenberg besucht das Berliner Restaurant Remake – "Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft"
Vitale und schlanke Küche – Nicht nur gesund, sondern vor allem lecker
Das Lindner Hotel Windrose auf Sylt ist bekannt für seine gute Küche. Dank der neuen gesunden, ausgewogenen Menüs genießen Gäste sogar ohne schlechtes Gewissen. Worauf es dabei ankommt, weiß Küchenchef Matthias Serwill genau. Wog er doch selbst noch vor vier Jahren 30 Kilo zuviel
Johannes B. Kerner – Von der Rolle
Thunfischrolle mit mariniertem Römersalat, Röllchen vom Räuchermatjes mit grünen Bohnen, Wacholder und Genever oder Saftigem Rinderfilet im Wirsingmantel
Die kulinarische Rennstrecke – Holger Groß
560 Gäste im grossen Ballsaal des Maritim-Hotels Magdeburg bestaunten 40 Ausstellungsstücke der Köche und 12 Festtafeln der schwarzen Zunft. Die grösste Auszeichnung ging an das Hotel Motorsport Arena: Der Chefkoch Holger Groß des 4 Sterne-Hotels Motorsport Arena Oschersleben, hat den 1. Platz in der Kategorie „Schauplatte“ belegt
Restaurant Remake, Berlin
Den Weggang des kreativen Küchenkünstlers Cristiano Rienzner vor über einem Jahr hat das „Remake“ gut verkraftet – Wenn sich der junge Andreas Dietrich nicht auf jeden Küchentrend stürzt und die Hände vom Süßzeug lässt, hat das Restaurant eine Zukunft – von Gastrokritiker Niko Rechenberg
Heute bei Johannes B. Kerner – „Überraschungsmenü“
Wer seine Familie und Freunde mit einem köstlichen Menü überraschen möchte, kann sich Freitag von Johannes B. Kerner und den TV-Köchen Horst Lichter, Ralf Zacherl, Mario Kotaska, Alexander Herrmann sowie Sarah Wiener für fünf Gänge inspirieren lassen
Brandenburg unter Dampf – Brandenbuger Spitzenköche
Zu diesem speziellen Abend finden sich 6 Spitzenköche der Region zusammen und aus diesem Ereignis entstehen 6 wunderbar aufeinender abgestimmte Gänge, die zu einem Menü komponiert werden
Rainer Sass-Kochshow
Mozzarella aus Brandenburg. RBB, Freitag, 20.04., 16:15 – 16:30 Uhr