Carls Brasserie erfolgreich in Travemünde
Carls Brasserie Travemünde: Seit Mitte April freuen sich die Gäste: Carls Brasserie eröffnet als Pop-Up-Restaurant im A-ROSA Resort Travemünde

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Carls Brasserie Travemünde: Seit Mitte April freuen sich die Gäste: Carls Brasserie eröffnet als Pop-Up-Restaurant im A-ROSA Resort Travemünde
Deutscher Gastro-Gründerpreis: Hamburger Afro-Fusion-Food, das die Seele berührt? (Fast) tierfreie Nachhaltigkeit in ausgezeichnetem Interior Design aus Münster? Leckere Mahlzeiten aus geretteten Lebensmitteln für die Münchener Community? Vielleicht die Dürener hausgemachten Nudeln in 1.001 Variation? Oder doch lieber das unwiderstehliche Trierer Nationalgericht aus dem Maggiwürfel-Food-Truck?
Als Veganer möchte man natürlich auch auswärts vegan speisen können. Wir erklären Ihnen im Folgenden, wo Sie das machen können.
Restaurant Empfehlungen Buenos Aires – Essen gehen in Buenos Aires: Dank der 50Best hat man den Eindruck, Südamerika bewegt sich auf höchsten kulinarischen Niveau. Auch La Liste empfiehlt einige Restaurants in Buenos Aires
Fettleibigkeit: Dieser Bericht macht nicht nur deutlich, wie schwierig es in Großbritannien ist, abzunehmen und das Gewicht zu halten, sondern auch, dass es nicht nur um Willenskraft oder Selbstbeherrschung geht: Selbst Menschen, die sich wirklich anstrengen, werden in ihren Bemühungen durch ungesunde Lebensmittel ausgebremst, die es überall gibt – sie sind leicht zu finden, billig zu kaufen, schnell und verlockend.
Buch Küchenlabor: Was macht die Pommes knusprig? Warum tun jedem Eintopf ein paar Tage im Kühlschrank gut? Und was machen die Enzyme mit der Kidneybohne? Das Küchenlabor betrachtet Kochen durch eine wissenschaftliche Brille.
Die amerikanische Küche hat also viel zu bieten. Die Abwechslung und der Einfluss der unterschiedlichen Kulturen machte gerade diese Speisen interessant. Es ist also für jeden etwas dabei.
Neue sechsteilige Koch-Reihe mit Jamie Oliver! Noch nie war es wichtiger, mit seiner Familie und seinen Freunden an einem Tisch zusammenzukommen – denn wie überall auf der Welt fielen auch für den britischen Starkoch in den letzten Monaten viele Feste ins Wasser.
Was bestellen zum Fußballspiel? Italien steht im Finale der UEFA EURO 2020/1 und rechnet sich gute Chancen auf den Titel aus. Bereits vorher stand fest: Italienische Gerichte sind Europameister in der Kulinarik-Wertung. Dies zeigt eine repräsentative Studie vom FastFood Lieferanten Lieferando.de.
Deutschland ist Burgerland Nummer 1 – Mit Hamburg auf dem ersten Platz und Berlin auf dem zweiten ist Deutschland der Burger-Hotspot in Europa. Hamburg bietet die zweitmeisten Burger-Restaurants aller untersuchten Städte. Hamburg bietet die meisten veganen Burger-Restaurants, Berlin landet auf dem dritten Platz hinter Paris