Achim Schwekendiek gewinnt Carlsberg-Preis
Verleihung des Carlsberg-Preises für innovative Ideen in der Gastronomie

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Verleihung des Carlsberg-Preises für innovative Ideen in der Gastronomie
Hertel’s Grilleure bestanden Hygienetest
Während des kulinarischen Winterzaubers vom 29.10.2006 bis zum 06.01.2007, bieten die unterschiedlichsten Restaurants ein besonderes Winterzauber-Menü zum besonders einladenden „Fest“-Preis (10,00-40,00) – meist sogar inklusive begleitenden Getränken
Insgesamt 120 Personen nahmen an der Konferenz teil, davon 86 Housekeeping Mitarbeiter aus 34 Ländern in Europa und Afrika.
In Großmutters Küche perfektioniert: Benjamin Peters ist der neue Nachwuchs-Starkoch am Gourmet-Himmel – Azubi des Mercure Hotel Hamm holt Goldmedaille bei Ausstellung „Chance für Jugend“
Benjamin Latzel gewinnt Nachwuchsaktion
Außergewöhnliche Weinlese 2006 beanspruchte das gesamte Know-how der Winzergenossenschaften
Die Hoteliervereinigung in Salzburg will „Mankos“ bei der Ausbildung von Lehrlingen wettmachen
LTU stellt über 240 Flugbegleiter und Copiloten in Düsseldorf und München ein
Die Diplom-Agrarbiologin wird das Amt zum 1. April 2007 antreten und übernimmt zu diesem Zeitpunkt auch die Geschäftsführung des Deutschen Weininstituts (DWI) sowie weiterer Nebengesellschaften