Weihnachten: Die schönste Zeit für lange Finger
Die Einkaufswochenenden vor Weihnachten bringen auch Taschendieben kräftige Umsatzschübe. KfV-Befragung zeigt: Das Sicherheitsgefühl der Österreicher leidet darunter aber nicht
Harald Wohlfahrt im Interview
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt im Interview über Angst vor Kritikern, Hobbyköche und Laserstrahlen in der Sterne-Küche
Neue Airline in Berlin
Air One verbindet Berlin mit Mailand-Linate – Täglich eine Verbindung ab Tegel
ATON und Air Berlin
139.815 Air Berlin Aktien für die dba Mitarbeiter – Finanzinvestor Dr. Helmig würdigt die Leistung der Arbeitnehmer
Lebens- und Futtermittelsicherheit
TÜV NORD Gruppe und Integra beschließen strategische Partnerschaft
Umfrage zum Benehmen der Gäste in Gastronomie und Hotellerie
Fast zwei Drittel (61 Prozent) der Teilnehmer (Gastronomen, Hoteliers, Topmitarbeiter) erklärten bei der deutschlandweiten Umfrage, dass das Benehmen der Gäste in den letzten Jahren schlechter geworden ist
Bester Sommelier für deutsche Weine heißt Cormac Clancy
Zwei renommierte Wettbewerbe des Deutschen Weininstituts wurden heute entschieden: Cormac Clancy qualifizierte sich als „Bester Sommelier für deutschen Wein“ und Sonja Schollenberger entschied den Juniorenwettbewerb für sich. Beide Veranstaltungen fanden zeitgleich in Wiesbaden statt
Bio meets Hotellerie & Gastronomie
Erster internationaler BioKongress ein voller Erfolg: 200 Teilnehmer bei Fachvorträgen und auf der Produktmeile – Praktische Meilensteine zur Umstellung auf Bio
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit, die Krankenhaus-Küche aufzupäppeln. Ihr Ziel: die optimale Versorgung der Geschmacksnerven. RTL2, Montag, 13.11., 20:15 – 21:15 Uhr
University of Fish
Beginn der Vorlesungsreihe von „Deutsche See“ zum Thema Fisch und Meeresfrüchte in Bremerhaven und Hamburg